4 Recepty na liečenie anémie
Recepty na chudokrvnosť by mali obsahovať potraviny bohaté na železo a vitamín C, ako sú džúsy z citrusových plodov s tmavo zelenou zeleninou a červené mäso, ktoré by sa malo vyskytovať v denných jedlách..
Skvelý tip, ako poraziť anémiu s nedostatkom železa, je konzumovať viac železa počas celého dňa, distribuovaného pri každom jedle, pretože aj v malých dávkach súčasne pomáha zlepšovať pohodu a bojovať proti príznakom, ktoré zahŕňajú bledosť, závraty a slabosť..
Pozrite si príklady potravín bohatých na železo, aby ste zostavili menu proti anémii.
1. Ananásová šťava s petržlenom proti anémii
Ananásová a petržlenová šťava je skvelým zdrojom železa a vitamínu C, ktoré sú dôležité pre absorpciu železa a môžu sa užívať kedykoľvek počas dňa..
prísady
- 4 plátky ananásu;
- 1 hrsť čerstvej petržlenovej vane.
Ako sa pripraviť
Zmierte ingrediencie v mixéri a vypite ihneď po ich príprave.
Iné citrusové plody, ako sú jahody, pomaranče a citróny, sa môžu použiť ako náhrada za ananásy, pričom sa mení ich chuť.
2. Pomarančová šťava s žerucha proti anémii
Táto pomarančová šťava s žerucha je chutná a bohatá na železo, čo z nej robí dobrý výber pre raňajky alebo desiatu.
prísady
- 3 veľké pomaranče;
- 1 hrsť žerucha stonky a listy.
Spôsob prípravy
Stlačte pomaranče a potom premiešajte ingrediencie v mixéri a potom vypite.
Pozri tiež recept na zelenú šťavu na chudokrvnosť.
3. Čierne fazule s repou proti anémii
Tento recept na čierne fazuľa je rýchly a veľmi výživný, čo z neho robí skvelú možnosť dať deťom každý deň.
prísady
- 500 g čiernej fazule;
- 1 veľká repa;
- 100 g listov špenátu.
Spôsob prípravy
Nechajte fazuľa namočiť na 2 hodiny a potom ich vložte do tlakového hrnca s dostatočným množstvom vody, aby ste ich zakryli, a nechajte oheň asi 20 minút alebo kým nebudú fazule takmer pripravené. Opatrne otvorte tlakový hrniec a rozdrvenú repu pridajte do 4 kusov a listov špenátu, aby ste mohli znovu vyzdvihnúť tlak. V prípade potreby pridajte viac vody. Zrná ponechajte na miernom ohni ďalších 10 minút alebo kým sa repa dobre neuvari.
Po správnom uvarení fazule a repy ich zvyčajne ochutnajte a pri servírovaní deťom môžete ponúknuť iba fazuľu bez repy alebo iba „vývaru“ fazule, pretože bude obsahovať aj cviklu a špenátové železo.
4. Čaje pre chudokrvnosť
Dobrými príkladmi čajov na chudokrvnosť sú čajové lístky šalvie a Pariri. V takom prípade stačí pridať 1 polievkovú lyžicu do 1 litra vriacej vody, nechať ju odpočívať, namáhať a piť, keď je horúca. Tento čaj by sa mal konzumovať 3 až 4 krát denne. Pozrite si ďalšie tipy na vyliečenie anémie.
