Ako zistiť, či mám neznášanlivosť laktózy

Na potvrdenie prítomnosti laktózovej intolerancie môže byť diagnóza stanovená gastroenterológom a takmer vždy je potrebné, okrem stanovenia príznakov, vykonať aj ďalšie testy, ako je dychový test, stolica alebo biopsia čreva..

Intolerancia laktózy je neschopnosť tela stráviť cukor prítomný v mlieku, laktóze a spôsobuje príznaky ako kolika, plyn a hnačka, ktoré sa objavujú krátko po jedle tohto jedla..

Aj keď sa to zvyčajne diagnostikuje v detskom veku, u dospelých sa môže vyvinúť aj intolerancia laktózy, so symptómami viac alebo menej intenzívnymi podľa závažnosti intolerancie. Pozrite si úplnejší zoznam príznakov tejto neznášanlivosti.

1. Sledujte príznaky neznášanlivosti laktózy

Ak si myslíte, že môžete trpieť neznášanlivosťou laktózy, vyberte svoje príznaky a zistite riziko:

1. 1. Opuchnuté brucho, bolesť brucha alebo nadmerný plyn po konzumácii mlieka, jogurtu alebo syra ÁnoNie
2. 2. Striedanie období hnačky alebo zápchy Áno Nie
3. 3. Nedostatok energie a nadmerná únava ÁnoNie
4. 4. Ľahká dráždivosť ÁnoNie
5. 5. Časté bolesti hlavy, ktoré vznikajú hlavne po jedle Áno Nie
6. 6. Červené škvrny na pokožke, ktoré môžu svrbiť ÁnoNie
7. 7. Neustála bolesť svalov alebo kĺbov ÁnoNie

Tieto príznaky sa zvyčajne objavia krátko po konzumácii kravského mlieka, mliečnych výrobkov alebo výrobkov pripravených z mlieka. Preto, ak sa objaví ktorýkoľvek z týchto príznakov, mali by ste vyskúšať test vylúčenia potravín na 7 dní, aby ste zistili, či príznaky nezmizli..

Symptómy sa tiež môžu prejavovať s väčšou alebo menšou intenzitou podľa stupňa neschopnosti produkovať laktázu, čo je enzým, ktorý trávi kravské mlieko..

2. Vykonajte test vylúčenia potravín

Ak máte podozrenie, že kravské mlieko sa netrávi dobre, skúste ho nespotrebovať 7 dní. Ak v týchto dňoch nemáte žiadne príznaky, nechajte sa otestovať a vypite trochu mlieka a potom počkajte, až uvidíte reakcie vášho tela. Ak sa príznaky vrátia, je možné, že neznášate laktózu a nemôžete piť kravské mlieko.

Tento test sa môže vykonať so všetkými potravinami, ktoré sa pripravujú s mliekom, napríklad so syrom, maslom, pudingom a jedlom. V závislosti od stupňa intolerancie laktózy môžu byť príznaky viac alebo menej intenzívne.

Pozrite sa, ako si vyrobiť diétu bez zahrnutia laktózy.

3. Choďte k lekárovi a otestujte sa

Aby ste sa uistili, že ide o intoleranciu laktózy, môžete okrem testu vylúčenia potravín vykonať aj testy, ako napríklad:

• Vyšetrenie stolice: meria kyslosť stolice a je veľmi časté pri zisťovaní neznášanlivosti laktózy u dojčiat a malých detí.
• Dychový test: meria abnormálnu prítomnosť vodíka vo vydýchnutom vzduchu po požití laktózy zriedenej vo vode. Naučte sa, ako urobiť túto skúšku.
• Krvný test: meria množstvo glukózy v krvi po užití laktózy zriedenej vo vode v laboratóriu.
• Črevná biopsia: v tomto prípade sa malá vzorka čreva analyzuje pod mikroskopom, aby sa zistila prítomnosť alebo neprítomnosť špecifických buniek, ktoré určujú neznášanlivosť laktózy. Aj keď je veľmi užitočný, používa sa menej, pretože je viac invazívny.

Tieto testy môže nariadiť praktický lekár alebo alergológ v prípade podozrenia na intoleranciu laktózy alebo v prípade, že test na vylúčenie potravín vyvoláva pochybnosti..

Je veľmi dôležité diagnostikovať a liečiť intoleranciu laktózy, pretože je to stav, ktorý spôsobuje nepríjemné príznaky a ovplyvňuje vstrebávanie dôležitých výživných látok v tele..

Liečba intolerancie laktózy

Liečba intolerancie laktózy spočíva v vylúčení kravského mlieka a všetkého, čo sa pripravuje z kravského mlieka ako koláča, sušienok, sušienok a pudingu zo stravy. Niekedy si však človek môže vziať doplnok laktázy, čo je enzým, ktorý trávi mlieko, keď potrebuje alebo chce jesť nejaké jedlo pripravené z kravského mlieka..

Laktáza sa dá kúpiť v lekárni alebo v lekárni a je veľmi ľahko použiteľná. Tento enzým sa môže pridať do receptu na koláč alebo sa môže stráviť krátko pred jedlom. Niektoré príklady sú laktóza, laktóza a Digelac. Ďalšou možnosťou je, že uhlie kapsuly zmierňujú príznaky potom, čo človek požil nejaký zdroj laktózy a môže byť užitočný v prípade núdze..

Kravské mlieko je bohaté na vápnik, čo je dôležité pre udržanie zdravia kostí, takže ľudia, ktorí neznášajú laktózu, by mali zvyšovať svoju spotrebu iných potravín obsahujúcich vápnik, ako sú napríklad sušené slivky a ostružiny. Ďalšie príklady nájdete v: Potraviny bohaté na vápnik.

Existuje však niekoľko úrovní intolerancie laktózy a nie všetky musia prestať jesť mliečne výrobky, ako je syr a jogurt, pretože tieto potraviny obsahujú nižšie množstvo laktózy a je možné jesť malé množstvo naraz..

Pozrite sa, ako načítať potrebné množstvo vápnika vo videu:

Čo jesť, ak trpíte neznášanlivosťou laktózy

Materské mlieko obsahuje aj laktózu, ale v menšej miere, takže matky, ktoré dojčia deti s neznášanlivosťou laktózy, môžu bez problémov pokračovať v dojčení a mliečne výrobky z vlastnej stravy vylúčiť..

Pozrite si niekoľko tipov na zlepšenie absorpcie vápnika.