10 zdravých výmen za lepší život

Uskutočňovanie jednoduchých zmien, ako napríklad zastavenie konzumácie kravského mlieka na niektoré rastlinné mlieko a zmena práškovej čokolády na kakao alebo karobu, sú niektoré postoje, ktoré zlepšujú kvalitu života a zabraňujú vzniku chorôb, ako je vysoký cholesterol a cukrovka. Okrem toho môže byť tento typ výmeny prospešný pre dlhý, zdravý a chudý život. 

Pozrite sa na video nižšie, aké sú 10 zdravých výmen, ktoré výživová Tatiana Zanin naznačuje:

10 ZDRAVOTNÉ VÝMENY ŽIVÝCH LEPŠÍCH

Kravské mlieko má vysoký obsah tuku a mnoho ľudí má ťažkosti s trávením laktózy, takže je netolerantné, takže skvelou možnosťou je nahradiť ho ryžovým mliekom, mandľovým mliekom alebo ovseným mliekom, ktoré si môžete kúpiť v supermarkete alebo robiť doma.

Ako na to: Varte 1 liter vody, potom pridajte 1 šálku ryže a nechajte jednu hodinu na miernom ohni s prikrytou panvičkou. Po vychladnutí porazte všetko v mixéri a potom pridajte 1 kávovú lyžičku soli, 2 polievkové lyžice slnečnicového oleja, 2 kvapky vanilky a 2 polievkové lyžice medu.

2. Čokoládový prášok z rohovníka

Prášková čokoláda má vysoký obsah cukru, a preto je zlá voľba najmä pre tých, ktorí majú diétu alebo ktorí majú cukrovku. Ale ak si môžete vymeniť práškovú čokoládu za ovomaltín alebo svätojánsky chlieb, ktoré sú tiež vynikajúcimi náhradami čokolády, ktorá má ďalšie dôležité výživové vlastnosti a nemá kofeín. Okrem toho si nikto nevšimne rozdiel a vy zvýšite rozmanitosť jedál. Môže byť použitý v akomkoľvek recepte, ktorý pôvodne berie čokoládu, bez straty farby alebo chuti.

3. Mrazené konzervované potraviny

Hrach a konzervovaná kukurica sa dajú ľahko zameniť za mrazený hrášok a kukuricu. V konzervovaných potravinách je vždy voda a soľ, ktorá udržiava konzervy v dobrom stave. Preto je dobrou voľbou vždy uprednostňovať tie, ktoré sa dodávajú v mrazených obaloch, alebo si môžete vyrobiť vlastné mrazené potraviny. Ale nie všetko sa dá doma zmraziť, pozrite sa, ako zmraziť jedlo bez straty živín. 

4. Plastové sklenené nádoby

Plastové obaly môžu obsahovať karcinogény, ako je BPA, a najlepším spôsobom, ako znížiť toto riziko, je nahradiť všetky tie, ktoré máte doma, sklenenými nádobami alebo označenie, že túto látku pri výrobe nemáte. Okrem toho sa sklenené tabule ľahšie čistia, nie sú zafarbené, nemôžu sa ešte používať na servírovanie pri stole. Vedieť, ako rozpoznať, či sú plastové nádoby, ktoré máte doma, zlé pre vaše zdravie.

5. Časté pre organické ovocie

Organické ovocie je drahšie, ale zdravie je na nezaplatenie, aj keď nie je pre oči také krásne, je oveľa zdravšie a plné živín. Chemikálie používané v pôde a v závode na zaručenie veľkých množstiev a nízkych cien sa hromadia v tele v priebehu rokov a škody a následky sa nedajú merať..

6. Bežné lasagne pre cuketové lasagne

Cestoviny lasagne, ktoré kupujeme v supermarkete, môžu nahradiť kúsky cukety, ktoré sú okrem toho, že sú menej kalorické, oveľa zdravšie. Ak sa vám nepáči cukina alebo ak nemáte odvahu zmeniť tradičnú lasagne za zeleninu, choďte ďalej a ďalej. Môžete si vytvoriť lasagne pridaním 1 vrstvy cesta a na ďalšiu vrstvu umiestniť nakrájané cukety, aby ste si zvykli na príchuť.

7. Potraviny vyprážané pražením alebo grilovaním

Je to klasika, ale takmer každé vyprážané jedlo sa môže pražiť bez straty chuti. Takže sa rozhodnite grilovať, vyrobený na tanieri s malým množstvom oleja alebo dokonca trochou vody alebo vložte všetko do rúry. Ak si myslíte, že jedlo nie je v rúre také „hnedé“, keď je už takmer hotové, použite olejový sprej a nechajte niekoľko minút hnednúť..

8. Spoločná soľ na bylinné soli

Bežná soľ obsahuje veľa sodíka, a preto by sa mala konzumovať striedmo. V Brazílii je priemerná denná spotreba soli viac ako dvojnásobná v porovnaní s odporúčaním Svetovej zdravotníckej organizácie, a preto je potrebné, aby každý znížil spotrebu soli, aby sa v budúcnosti zabránilo problémom so srdcom..

Ako na to: Do sklenenej nádoby vložte 10 gramov: rozmarínu, bazalky, oregana, petržlenu a 100 g soli..

9. Korenie pripravené na domáce korenie

Korenie, ktoré sme našli v supermarkete, je praktické a chutné, ale je plné toxínov, ktoré škodia akejkoľvek strave. Sú bohaté na sodík, a preto uprednostňujú zadržiavanie tekutín, a preto sú obzvlášť nebezpečné pre tých, ktorí majú vysoký krvný tlak alebo opuchy.

Ako na to: Nakrájajte cibuľu, paradajky, papriku, cesnak a pomocou petržlenu a pažítky získajte viac chuti a všetko nechajte zohriať na nízku teplotu, nechajte ho prevariť. Akonáhle je pripravený, distribuujte do kocky ľadu a zamrznite.

10. Občerstvenie domácich čipov

Je oveľa lacnejšie a zdravšie vyrábať sladké zemiaky, jablká alebo hrušky doma. V supermarkete nemusíte kupovať balené občerstvenie a hranolčeky plné tukov a solí, ak dokážete pripraviť chutné a zdravé recepty bohaté na vitamíny, ktoré vášmu telu pomôžu vždy správne fungovať a napriek tomu ušetria niektoré kalórie a spotrebujú menej tuku. Je tiež krásne prijímať priateľov doma.

Ako na to: Jedlo nakrájajte na plátky a položte na plech a pečte asi 20 minút, kým nebude dobre upečené a chrumkavé. Ak chcete pridať viac chuti, ochutte bylinkovou soľou. Viac informácií o recepte zo sladkých zemiakových lupienkov nájdete tu.