5 banánových receptov s menej ako 200 kalóriami
Banán je univerzálne ovocie, ktoré sa dá použiť v niekoľkých receptoch, sladkých i slaných. Pomáha tiež nahradiť cukor, dodáva prípravku sladkú chuť a dodáva koláčom a koláčom telo a objem.
Dobrým tipom je vždy používať banán veľmi zrelý, aby bol sladší a nezachytával črevo.
1. Banánový koláč v mikrovlnnej rúre
Banánový knedlík v mikrovlnnej rúre je rýchly a praktický recept, bohatý na vlákna, ktoré pomáhajú črevu a ktorý má iba 200 kcal..
zloženie:
- 1 zrelý banán
- 1 vajce
- 1 polievka polievky plná ovsa alebo ovsených otrúb
- škorica podľa chuti
Príprava:
Vajce porazte vidličkou v nádobe, ktorá tvaruje knedlík, ako je napríklad cereálna miska. Banán zamiesime a zmiešame všetky ingrediencie v tej istej nádobe. Mikrovlnná rúra po dobu 2:30 minút pri plnom výkone. Ak muffin trčí z nádoby, je pripravený na spotrebu.
2. Sladká banánová palačinka
Banánová palacinka je vynikajúca pre chvíle, keď chcete jesť miláčik, pretože okrem sladkej chuti sa môže naplniť aj nesladeným ovocným želé, mrholením z medu alebo arašidového masla. Každá palacinka má len asi 135 kcal.
zloženie:
- 1/2 šálky ovsa
- 1/2 zrelý banán
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 40 ml (1/6 šálky) mlieka
- 1 vajce
- Prášková škorica podľa chuti
Príprava:
Porazte všetky ingrediencie v mixéri a pripravte 2 palacinky v nelepivej panvici s trochou olivového oleja alebo kokosového oleja. Ak nechcete pripravovať 2 palacinky naraz, cesto sa môže uchovávať v chladničke až 24 hodín.
3. Čokoládová zmrzlina s banánmi
Banánová zmrzlina rýchlo vyrába a zabíja chute po sladkostiach. Ideálne je zmiešať zmrzlinu s tukmi alebo zdrojmi bielkovín, ako je arašidové maslo alebo srvátková bielkovina, pretože sa stáva výživnejšou a znižuje stimuláciu tvorby tukov. Môže sa však urobiť iba s banánmi.
zloženie:
- 1 banán
- 1 stĺpec arašidového masla
- 1/2 kakaového prášku
Príprava:
Nakrájajte banán na plátky a zmrazte. Vyberte z mrazničky a vložte do mikrovlnnej rúry iba 15 sekúnd, aby ste stratili ľad. Banán a ďalšie prísady porazte ručným mixérom alebo mixérom.
4. Banánový chlieb a zrná
Tento chlieb sa dá rýchlo a ľahko pripraviť, čo je výborná možnosť nahradiť chlieb prísadami predávanými v supermarkete. Okrem toho je bohatá na vlákninu, pomáha vám dodávať viac sýtosti, reguluje hladinu glukózy v krvi a zlepšuje funkciu čriev. Každý plát s hmotnosťou 45 g má asi 100 kcal.
zloženie:
- 3 banánové jednotky
- 1/2 šálky fazule Chia
- 2 polievky kokosového oleja
- 3 vajcia
- 1 šálka ovsených otrúb
- 1 stĺpec práškovej zmesi do pečiva
- Prášková škorica podľa chuti
Príprava:
Hnette banány a porazte všetky ingrediencie v mixéri. Pred pečením posypte cesté sezamom. Rúra na 200 stupňov po dobu asi 20-30 minút. Robí asi 12 porcií.
5. Banánový koláč bez cukru
Celý tento koláč je bohatý na vlákninu a dobré tuky, ktoré pomáhajú kontrolovať cholesterol a dodávajú vám viac sýtosti. Každý plátok 60 g má asi 175 kcal.
zloženie:
- 1 šálka ovsa alebo ovsených otrúb
- 3 Zrelé banány
- 3 vajcia
- 3 polievkové lyžice plné hrozienok
- 1/2 šálky kokosového oleja
- 1 lyžica práškovej škorice
- 1 stĺpec plytkého prášku do pečiva
Príprava:
Porazte všetko v mixéri (cesto je veľmi konzistentné) a vezmite ho do strednej pece na 30 minút alebo dokiaľ nevystúpi špáradlo. Ak uprednostňujete celé hrozienka, pridajte ich do cesta po zmiešaní všetkého v mixéri. Poskytuje 10 až 12 porcií.
Pozri tiež recepty, ako si vychutnať banánovú šupku.