Potraviny bohaté na meď
Niektoré potraviny bohaté na meď, ktoré sa používajú na zabezpečenie zdravia krvi, zahŕňajú varenú teľaciu alebo hovädziu pečeň, slávky, surové alebo varené ustrice, celé zrná, kešu orechy, arašidy, mandle, orechy alebo čokoláda.
Nedostatok medi v tele je zriedkavý, pretože množstvo medi nachádzajúce sa v potrave je dostatočné na uspokojenie potrieb medi, ktoré telo potrebuje. Na druhej strane môže prebytok medi v tele spôsobiť napríklad hnačku alebo kovovú chuť v ústach.
Potraviny bohaté na meď
Ostatné potraviny bohaté na meďZoznam potravín bohatých na meď
| Potraviny bohaté na meď | Hmotnosť (g) | Meď (mg) |
| Varená teľacia pečeň | 100 | 9.9 |
| Varená hovädzia pečeň | 100 | 4.5 |
| Varené ustrice | 100 | 2 |
| oriešok kešu | 65 | 1.4 |
| Brazílska orieška | 70 | 1.2 |
| Surová ustrica | 100 | 1.1 |
| lieskový orech | 68 | 1 |
| mandle | 78 | 1 |
Meď sa tiež nachádza v vodovodnej vode, keď prechádza medenými inštalačnými prácami. V tomto prípade nadmerný príjem medi môže spôsobiť kovovú chuť v ústach, nadmerné slinenie, nevoľnosť, zvracanie, pálenie v žalúdku, gastrointestinálne krvácanie a hnačky..
Odporúčaný príjem medi (RDA) v strave pre zdravého dospelého človeka je približne 0,09 mg za deň. U detí sa hodnota RDA pohybuje od 0,034 do 0,07 mg medi za deň.
