Výhody okrúhlice na zdravie
Vodnice je zelenina, známa aj pod vedeckým názvom Brassica rapa, má množstvo zdravotných výhod, pretože je bohatý na vitamíny, minerály, vlákninu a vodu a dá sa použiť na varenie niekoľkých rôznych pokrmov alebo dokonca na prípravu domácich liekov, pretože má tiež vynikajúce liečivé vlastnosti.
Niektoré domáce lieky pripravené z vodnice môžu pomôcť pri liečbe bronchitídy, zápchy, hemoroidov, obezity, chilblaínov, črevných infekcií alebo dokonca k zmierneniu žalúdočnej acidity..
Niektoré z výhod, ktoré z vodnice patria:
- Reguluje črevný tranzit, vďaka svojmu zloženiu bohatému na vlákna;
- Prispieva k zdravej pokožke, pretože obsahuje vitamín C, ktorý je antioxidant;
- Pomáha znižovať krvný tlak, v dôsledku prítomnosti draslíka;
- Prispieva k zdraviu očí, vďaka vitamínu C;
- Hydratuje telo, pretože 94% jeho zloženia je voda.
Okrem toho, keďže ide o nízkokalorické jedlo, je skvelé zahrnúť sa do diéty na chudnutie. Pozrite si ďalšie potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť.
Čo obsahuje vodnica
Kvaka má vo svojom zložení vitamíny a minerály veľmi dôležité pre správne fungovanie tela, ako je vitamín C, kyselina listová, draslík, vápnik a horčík. Okrem toho je v zmesi veľa vody, ktorá je vynikajúca na hydratáciu tela a vlákniny, čo pomáha regulovať črevný tranzit a zabraňuje zápche..
komponenty | Množstvo na 100 g surovej repy | Množstvo na 100 g varenej vodnice |
---|---|---|
energie | 21 kcal | 19 kcal |
proteíny | 0,4 g | 0,4 g |
tuky | 0,4 g | 0,4 g |
sacharidy | 3 g | 2,3 g |
vlákna | 2 g | 2,2 g |
Vitamín A | 23 mcg | 23 mcg |
Vitamín B1 | 50 mcg | 40 mcg |
Vitamín B2 | 20 mcg | 20 mcg |
Vitamín B3 | 2 mg | 1,7 mg |
Vitamín B6 | 80 mcg | 60 mcg |
Vitamín C | 18 mg | 12 mg |
Kyselina listová | 14 mcg | 8 mcg |
draslík | 240 mg | 130 mg |
vápnik | 12 mg | 13 mg |
zápas | 7 mg | 7 mg |
magnézium | 10 mg | 8 mg |
železo | 100 mcg | 200 mcg |
Ako sa pripraviť
Tuhá látka sa môže použiť varená, na prípravu polievok, pyré alebo obyčajnej formy, na doplnenie misky, napríklad surová a nakrájaná na šalát, alebo môže byť pečená v peci..
Okrem toho, že sa tuky používajú na prípravu širokej škály jedál, môže byť tiež skvelou možnosťou na výrobu domácich liekov, aby si mohli užívať svoje liečivé výhody:
1. Sirup na bronchitídu
Tuháňový sirup môže byť skvelou voľbou pri liečbe bronchitídy. Na prípravu tohto sirupu je potrebné:
prísady
- Vodné rezy nakrájané na plátky;
- Hnedý cukor.
Spôsob prípravy
Rezance sa nakrájajú na tenké plátky, vložia sa do veľkej nádoby a prikryjú sa hnedým cukrom. Nechajú sa asi 10 hodín odpočívať. Mali by ste si vziať 3 polievkové lyžice vzniknutého sirupu, 5-krát denne.
2. Hemoroidová šťava
Symptómy vyvolané hemoroidmi sa môžu zmierniť pomocou šťavy z vodnice, mrkvy a špenátu. Na prípravu potrebujete:
prísady
- 1 vodnica;
- 1 hrsť žerucha,
- 2 mrkvy;
- 1 hrsť špenátu.
Spôsob prípravy
Vložte zeleninu do mixéra a pridajte trochu vody, aby sa uľahčilo pitie. Šťavu môžete piť približne 3-krát denne a liečbu opakujte toľko dní, koľko je potrebné, až kým sa príznaky nevyliečia alebo nezmiernia. Prečítajte si viac o domácej liečbe hemoroidov.