Sacharidová strava pre zápal čreva

Uhľohydrátová diéta sa odporúča na zmiernenie zápalu čriev spôsobeného problémami, ako sú nadmerný plyn, zlé trávenie, Crohnova choroba a syndróm dráždivého čreva, pretože pomáha zmierňovať príznaky bolesti brucha, hnačky, plynu a malabsorpcie a umožňuje telu začať s opravou črevných buniek.

Táto strava je založená na konzumácii potravín s uhľohydrátmi, ktoré sa strávia menej práce, ako je varená zelenina a ovocie z škrupiny, ktoré pomáha upokojiť a regenerovať črevnú stenu. Potraviny, ktoré potrebujú viac trávenia počas trávenia alebo ktoré podporujú väčšiu produkciu plynu, ako je mlieko alebo fazuľa, by sa mali vyhnúť. Otestujte sa a zistite, či máte syndróm dráždivého čreva.

Zoznam povolených potravín

Potraviny povolené v tejto strave sú ľahko stráviteľné, napríklad:

mäso: kurča, morčacie, vajcia, krava, jahňacie, bravčové mäso;
obilniny: ryža, ryžová múka, cirok, ovos, ryžové rezance;
Ľahko stráviteľná zelenina: špargľa, repa, brokolica, karfiol, mrkva, zeler, uhorka, baklažán, šalát, huby, paprika, tekvica, špenát, paradajky alebo žerucha;
Ošúpané ovocie: banán, kokos, grapefruit, hrozno, kivi, citrón, mango, melón, pomaranč, papája, broskyňa, ananás, slivka alebo mandarinka;
mliečne výrobky: prírodný jogurt, kravský alebo ovčí syr bez laktózy alebo zrelý po dobu 30 dní;
olejnaté semená: mandle, pekanové orechy, para orechy, lieskové orechy, vlašské orechy alebo kešu oriešky;
strukoviny: arašid;
nápoje: čaje, nesladené šťavy a voda;
iné: arašidové maslo.

Ďalším tipom je uprednostňovať varenú zeleninu pred surovými listami, najmä počas kríz s hnačkou alebo nadmerným plynom. Prečítajte si ďalšie tipy na odstránenie črevného plynu.

Zoznam zakázaných potravín

Potraviny, ktorým by sa v strave malo vyhnúť, sú:

Spracované mäso: klobása, klobása, slanina, šunka, Boloňa, saláma, morčacie prsia;
obilniny: pšeničná múka, raž;
mliečne výrobky: vysoko spracované mlieko a syry, ako napríklad čedar a polenguinho;
strukoviny: fazuľa, šošovica alebo hrach;
zelenina: ružičkový kel, kapusta, klíčky masla, okra, čakanka, mrkva;
ovocie: jablko, marhuľa, broskyňa, nektárinka, hruška, slivka, čerešňa, avokádo, ostružina, liči;
Priemyselné výrobky: mrazené hotové jedlo, sušienky, hotové koláče, kockové korenie, hotové polievky, zmrzlina, sladkosti a ľahké jedlá;
nápoje: alkoholické nápoje.

V niektorých prípadoch môže používanie kávy tiež dráždiť črevá a spôsobiť nepohodlie. Preto je dôležité po konzumácii kávy pozorovať výskyt príznakov, a ak je to potrebné, použiť kávu bez kofeínu alebo odstrániť tento nápoj zo stravy..

Prečo to funguje

Elimináciou komplexných uhľohydrátov, laktózy, sacharózy a ďalších priemyselných prísad z potravy má tráviaci systém menej práce a umožňuje telu začať proces regenerácie poškodených črevných buniek..

Týmto spôsobom sa zníži množstvo spotrebovaných toxínov a reguluje sa črevná flóra, čím sa zabráni vzniku zápalov, ktoré vyvolávajú novú krízu symptómov..

Ak chcete liečiť syndróm dráždivého čreva a znížiť záchvaty naraz, tiež dodržujte diétu FODMAP.