Disociovaná strava, ktorá funguje a ako to funguje (s menu)
Disociovaná strava bola vytvorená na základe zásady, že jedlo sa nemôže kombinovať s potravinami bohatými na bielkoviny, ako je mäso a mäso, s potravinami zo skupiny uhľohydrátov, ako sú cestoviny alebo panvica.
Je to tiež kvôli skutočnosti, že kombinácia týchto potravinových skupín s potravinami počas ich trávenia spôsobí v tele intenzívnu tvorbu kyselín, a preto je potrebné jesť menej kyslých potravín a zlých zásaditých potravín, a preto tieto posledné zeleniny.
Nie je možné úplne rozdeliť bielkoviny a uhľohydráty, pretože veľká časť potravy sa skladá z oboch makronutrientov. Z tohto dôvodu sa táto strava snaží vyhnúť sa extrémom a tiež oddeľovať iba potraviny bohaté na bielkoviny a uhľohydráty, s cieľom uvoľniť tráviaci systém, uľahčiť trávenie, zvýšiť spotrebu prírodných potravín, zabezpečiť wellness a udržiavať ju. ideálna hmotnosť.
Ako vykonávať stravu
Diéta disociovanej diéty nesmie kombinovať uhľohydráty s bielkovinami v rovnakom potrave, pretože podporuje zvýšenie obsahu kyselín v tele. Takže je možné urobiť niekoľko kombinácií ako:
- Jedlá zo skupiny uhľohydrátov s potravinami z neutrálnych skupín;
- Proteínové skupiny potravín s potravinami neutrálnych skupín.
V tabuľke pokračovanie zmení potraviny, ktoré patria do každej skupiny potravín:
| sacharidy | proteíny | neutrálne |
| Pšenica, všetky druhy obilnín, cestoviny, ovsená kaša, ryža, zemiaky alebo camote, panvice. | Všetky druhy mäsa, rýb, huevos, kôrovcov a mäkkýšov. | Zelenina, aromatické byliny a koreniny. |
| Banán, sušené ovocie v prírodnom stave, pšenica, sedmokrásky, sladké a zrelé manzány. | Všetky citrusové plody, exotické a použiteľné ako durazno, ciruelas a aguacate. | Všetky hongágy, klíčky a klíčky ako lucerna, všetko sušené ovocie (okrem kakaovníkov), arándanos a pasas naturales. |
| Azúcar de caña, jarabe de arce, miel, hruškový nektár a manzana. | Sójové výrobky ako tofu a varené paradajky. | Crema de leche (v malých rohoch), maslo, akceptované, akceptované olivy. |
| Pudin a maicena. | Leche, mäkké a polotvrdé predmety. | Chov v chobotnici v malých rohoch. Všetky vykladané crudo alebo ahumados. Ryby vylovené crudo alebo ahumados ako salmón. |
| Pivo a pekárske droždie. | Ocot, citrónový jarmo, ovocné šťavy, bobové jarmo (okrem arándana) | Jogurt, kefír a queso tvaroh, biele quesos ako queso crema, parmezán, mozarella, feta alebo gorgonzola. |
Zakryté stravovacie pravidlá
Okrem vyššie uvedeného má diéta diéta niektoré pravidlá, ktoré sú veľmi dôležité:
- Vyhnite sa spotrebe cukroviniek, spracovaných a priemyselne vyspelých;
- Konzumujte prírodné potraviny, preferujte čerstvé ovocie a zeleninu sezóny, ako aj spotrebu celých výrobkov;
- Ak máte hamburger medzi jedlami, mali by ste vypiť 1 vázu minerálnej vody alebo jednu z hier alebo ovocia bez cukru;
- Masticar bien los Alimentos;
- Medzi jedlami by ste mali denne konzumovať najmenej 2 litre vody;
- Nikdy by ste nemali nakupovať s hamburgerom. Doprajte si jedlo s časom a kupujte iba to, čo máte na trhu;
- Neustále kontrolujete svoju váhu, aby ste sa vyhli odradeniu;
- Namiesto soli používajte aromatické byliny a prírodné korenie, petržlen anglický, salsa de soya y cubitos. Môžem použiť citrón, môj ocot, aby som držal jedlo.
Okrem toho je dôležité sledovať stravu s výkonom určitého druhu fyzickej aktivity, najmenej 3-krát týždenne počas 1 hodiny.
Menu pre inú stravu
Pokračovanie sa zmení na menu troch dní diétnej diéty:
| jedlo | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
| Desayuno * | Integrovaná panvica s maslom (uhľohydráty + neutrálne) | Jogurt s ovocím (neutrálny) | Omeleta s hubami (proteín + neutrálna) |
| Merienda de la manana | 1 kus sušeného ovocia (neutrálne) | 1 banán (sacharidy) | 200 ml kefír (neutrálny) |
| Almuerzo * | Cestoviny s restovanou zeleninou a šampiňónmi (uhľohydráty + neutrálne) | Zelený šalát s cibuľou + údený losos + olivový olej (neutrálny) | 1 nakrájanú bistku na prúžky so šalátom lechuga, zanahoria, cherry paradajkami a žltou paprikou. Môže sa spárovať s jogurtovým dresingom licencovaným s parmezánom, olivovým olejom, syrom, korením a albahacou. (proteín + neutrálny) |
| Popoludňajšie občerstvenie | 1 kus sušeného ovocia s queso mozarellou (neutrálna) | Tostadas con queso crema (uhľohydráty + neutrálne) | 1 banán (sacharidy) |
| scéna | 1 filet z pávovej stonky + restovaný špenát s hnetením a dresingom s korením a muškátovým orieškom (bielkovina + neutrál) | Varený pstruh sprevádzaný varenou zeleninou ako zanahoria a brokolica + olivový olej (proteín + neutrálny) | Studený šalát z cestovín (malý) s duseným mäsom, paprikou, cibuľou, albahacou, eneldom a perejilom. Môže byť vybavený licencovaným jogurtovým dresingom s detským krémom, ajo y koriandrom (uhľohydrát + neutrálny) |
* Je dôležité, aby ste pred raňajkami a obedom zjedli 1 vázu minerálnej vody.
