Krížová strava
Krížová strava je bohatá na kalórie, vitamíny a minerály, základné živiny, ktoré dodávajú energiu počas náročného tréningu a urýchľujú regeneráciu svalov, čím bránia zraneniam športovcov..
Crossfit je činnosť s vysokou intenzitou, ktorá si vyžaduje veľa prípravy tela a jedla, ktorá musí byť bohatá na chudé bielkoviny, ako je kuracie, morčacie alebo rybacie, v zrnách, ako je hrach alebo fazuľa, ovocie a zelenina. Na druhej strane by sa malo vyhnúť priemyselným a rafinovaným potravinám, ako je cukor, sušienky a hotová jedlá, ako je rizoto alebo mrazené lasagne..
Čo jesť pred tréningom
Predbežné cvičenie crossfitu sa musí vykonať najmenej 1 hodinu vopred, aby sa poskytol čas na dokončenie trávenia a aby sa živiny a kyslík dostali do svalovej hmoty športovca. Toto jedlo by malo byť bohaté na kalórie a uhľohydráty, ako je chlieb, ovos, ovocie, tapioka a vitamín. Okrem toho je tiež zaujímavé pridať dobrý zdroj bielkovín alebo tukov, ktorý dodá energiu pomalšie a bude užitočný na konci tréningu..
Preto je možné použiť dva príklady kombinácií: 1 prírodný jogurt porazený medom a banánom + 1 varené vajíčko alebo 1 veľký plátok syra; 1 sendvič celozrnného chleba s vajcom vyprážaným v oleji a syre; 1 pohár banánového smoothie s 1 lyžicou arašidového masla.
Čo jesť počas tréningu
Ak tréning trvá a trvá dlhšie ako 2 hodiny, odporúča sa konzumovať ľahko stráviteľné zdroje uhľohydrátov, aby sa udržala energia tela. Môžete teda použiť 1 ovocie pomliaždené včelím medom alebo použiť výživové doplnky, ako je maltodextrín alebo palatinóza, ktoré sa dajú zriediť vodou.
Okrem toho môže byť užitočné vziať si doplnok BCAA, poskytnúť svalu aminokyseliny, ktoré pomáhajú dodávať energiu a ktoré podporujú jej regeneráciu. Vedieť, kedy a ako používať BCAA.
Čo jesť po tréningu
Po tréningu je dôležité, aby mal športovec dobré jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré obsahuje hlavne chudé mäso, kuracie mäso alebo ryby. Tieto jedlá môžu byť zahrnuté do sendvičov, omeliet alebo na dobrý obed alebo večeru s ryžou alebo cestovinami a šalátom..
Ak nemôžete jesť jedlo bohaté na bielkoviny, možno budete musieť doplniť športovca srvátkovou bielkovinou alebo inou bielkovinou v práškovej forme. Môže sa pridávať napríklad do mlieka obsahujúceho vitamín, ovocie a ovos. Pozrite sa, ako brať srvátkový proteín.
Doplnky, ktoré možno použiť
Doplnky, ktoré najčastejšie používajú praktici v oblasti crossfitu, sú srvátkový proteín, kôrovec, BCAA a termogény obsahujúce zlúčeniny ako kofeín a L-karnitín..
Okrem toho praktici zaoberajúci sa crossfitom zvyčajne používajú paleolitickú stravu ako základ svojej stravy, ktorá pozostáva z potravín, ktoré pochádzajú priamo z prírody, bez toho, aby prešli veľkými zmenami v priemysle, ako je mäso, ryby, ovocie, zelenina, listy, olejniny, korene a hľuzy, varené alebo grilované. Informácie o dodržiavaní tejto diéty nájdete na adrese: Paleolithic Diet.
Crossfit dieta menu
V nasledujúcej tabuľke je uvedený príklad trojdňovej stravy s krížovým zmyslom:
jedlo | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
raňajky | krep s 2 vajcami, 4 koláče gumovej polievky + 3 koláče kuracie polievky + nesladená káva | 2 plátky hnedého chleba + 1 vyprážané vajíčko s 2 plátkami syra + 1 šálka kávy s mliekom | banánový lichotník so srvátkovou bielkovinou a 1 stĺpec arašidového masla |
Ranné občerstvenie | 1 prírodný jogurt s medom a 2 koláče granolovej polievky | 1 banánová kaša + 1 col práškovej mliečnej polievky + 1 col ovsenej polievky | 2 plátky papáje + 1 stĺpik ovsenej polievky + 1 stĺpec ľanovej polievky |
Obed / večera | ryža, fazuľa a farofa + 150 g praženého mäsa + surový šalát s olivovým olejom | cestoviny z tuniaka s 1 vareným vajcom + restovanou zeleninou v olivovom oleji | sladké zemiakové pyré s pečeným kuracím mäsom so zeleninou a olivovým olejom |
Popoludňajšie občerstvenie | 1 tapioka s vajcom a syrom + pohár pomarančovej šťavy | 300 ml avokádového smoothie s medom | omeleta s 2 vajíčkami a mletým hovädzím mäsom + 1 pohár šťavy melónu |
Množstvá, ktoré je potrebné konzumovať pri každom jedle, závisia od intenzity a počtu hodín školenia, preto je nevyhnutné poradiť sa odborníkovi na výživu, aby v každom prípade uviedol jedlo v závislosti od individuálneho cieľa..