Čo môže diabetik jesť

Strava pre ľudí s cukrovkou je veľmi dôležitá na to, aby sa hladina cukru v krvi kontrolovala a udržovala konštantná, aby sa zabránilo zmenám, ako je hyperglykémia a hypoglykémia. Preto je dôležité, aby pri diagnostike diabetu osoba chodila na odborníka na výživu na úplné nutričné posúdenie a aby bol uvedený výživový plán zodpovedajúci ich potrebám..

Do cukrovky je dôležité zahrnúť a zvýšiť množstvo potravín bohatých na vlákninu, pretože pomáhajú regulovať hladinu cukru nazývaného glykémia, ako aj konzumáciu potravín s nízkym glykemickým indexom, tj potravín, ktoré zvyšujú množstvo cukru. prúd. Okrem toho je dôležité regulovať konzumáciu potravín, ktoré obsahujú tuky, pretože existuje riziko, že sa u osoby s rozvojom srdcových chorôb okrem cukrovky vyskytne aj riziko..

Tabuľka potravín pre diabetikov

Nasledujúca tabuľka pomáha ľuďom s cukrovkou zistiť, ktoré potraviny sú povolené, zakázané a ktorým by sa malo vyhnúť:

povolený	S mierou	vyhnúť
Fazuľa, šošovica, cícer a kukurica	Hnedá ryža, hnedý chlieb, kuskus, manioková múka, popcorn, hrášok, kukuričná múka, zemiaky, varená tekvica, kasava, priadza a vodnica	Biela, biela ryža, zemiaková kaša, občerstvenie, z lístkového cesta, pšeničná múka, koláče, francúzsky chlieb, biely chlieb, sušienky, vafle
Ovocie ako jablká, hrušky, pomaranče, broskyne, mandarínky, červené ovocie a zelené banány. Odporúča sa jesť so šupkou. Zelenina ako šalát, brokolica, cuketa, huby, cibuľa, paradajky, špenát, karfiol, paprika, baklažán a mrkva.	Kiwi, melón, papája, šiška, hrozno a hrozienka. repa	Ovocie, ako sú dáta, figy, melón, sirupové ovocie a želé s cukrom
Celé zrná ako ovos, hnedý chlieb a jačmeň	Celozrnné palacinky pripravené doma	Priemyselné obilniny obsahujúce cukor
Mäso s nízkym obsahom tuku, ako je kuracie mäso bez kôry, morky a ryby	Červené mäso	Párky ako saláma, mortadella, šunka a sádlo
Stevia alebo stevia sladidlo	Ostatné sladidlá	Cukor, med, hnedý cukor, džem, sirup, cukrová trstina
Slnečnica, ľan, chia, tekvicové semená, sušené ovocie ako orechy, kešu oriešky, mandle, lieskové orechy, arašidy	Olivový olej, ľanový olej (v malom množstve) a kokosový olej	Vyprážané potraviny, iné oleje, margarín, maslo
Voda, nesladený čaj, prírodne ochutené vody	Prírodné ovocné šťavy bez cukru	Alkoholické nápoje, priemyselné šťavy a nealkoholické nápoje
Mlieko, nízkotučné jogurty, biely syr s nízkym obsahom tuku	-	Plnotučné mlieko a jogurty, žlté syry, kondenzované mlieko, kyslá smotana a smotanový syr

Ideálne je vždy jesť malé porcie jedla každé 3 hodiny, pripravovať 3 hlavné jedlá a 2 až 3 občerstvenie denne (dopoludnie, poludnie a pred spaním), rešpektujúc čas jedla.

Ovocie povolené pri cukrovke by sa nemalo konzumovať izolovane, ale malo by sa k nim pridávať iné jedlo a pokiaľ možno na konci hlavného jedla, napríklad obed alebo večera, vždy v malých porciách. Je dôležité uprednostniť spotrebu celého ovocia a nie šťavy, pretože množstvo vlákniny je menšie.

Môžete jesť cukrovinky pri cukrovke?

Pri cukrovke nemôžete jesť sladkosti, pretože obsahujú veľké množstvo cukru, čo spôsobuje zvýšenie hladiny glukózy a kontrolu cukrovky, čím sa zvyšuje riziko ochorení súvisiacich s cukrovkou, ako je slepota, srdcové problémy, problémy s obličkami a napríklad ťažkosti s liečením. Pozrite si úplný zoznam potravín s vysokým obsahom cukru, ktorým sa treba vyhnúť.

Ak však dobre jete a máte pod kontrolou hladinu glukózy v krvi, môžete občas konzumovať nejaké sladkosti, najlepšie pripravené doma..

Čo jesť na zníženie cukrovky

Na zníženie hladiny cukru v krvi a kontrolu cukrovky sa odporúča konzumovať potraviny bohaté na vlákninu pri každom jedle a mali by ste jesť najmenej 25 až 30 gramov denne. Okrem toho by sa mali uprednostňovať potraviny s nízkym a stredným glykemickým indexom, čo je dôležitá hodnota, aby sme vedeli, do akej miery je určité jedlo bohaté na uhľohydráty a zvyšuje množstvo cukru v krvi..

Na kontrolu cukrovky je dôležité, okrem vyváženej stravy, vykonávať fyzickú aktivitu, ako je chôdza alebo cvičiť nejaký šport, počas 30 až 60 minút denne, pretože to tiež pomáha regulovať hladinu cukru v krvi, pretože sval využíva glukóza počas cvičenia. Odporúča sa, aby si osoba pred vykonaním činnosti urobila malé občerstvenie, aby sa vyhla hypoglykémii. Pred cvičením zistite, čo má diabetik jesť.

Okrem toho je tiež dôležité denne zmerať množstvo cukru v krvi a používať lieky, ktoré Vám povedal lekár, ako aj požiadať lekára o výživu, aby sa vykonalo primerané hodnotenie. Pozrite sa na video nižšie, aká by mala byť strava pre cukrovku:

DIABETICKÉ jedlo

879 tisíc zobrazení

Registrácia 15 kB