Zistite, ktoré potraviny majú najviac cholesterolu

Potraviny bohaté na cholesterol sú najmä potraviny živočíšneho pôvodu, ako napríklad vaječný žĺtok, hovädzie mäso alebo pečeň.

Cholesterol je druh tuku prítomného v tele, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie buniek, ak je však pri primeraných hodnotách vysoký, môže predstavovať ohrozenie zdravia. Poznať dôsledky vysokej hladiny cholesterolu.

Tabuľka potravín s vysokým obsahom cholesterolu

Niektoré potraviny s vysokým obsahom cholesterolu sú:

Ľudia, ktorí majú vysoké hladiny cholesterolu, by sa im mali vyhnúť, pretože majú veľké množstvo cholesterolu.

Potraviny, ktoré zvyšujú zlý cholesterol

Potraviny, ktoré zvyšujú zlý cholesterol, by sa mali vyhnúť, najmä u pacientov s kardiovaskulárnymi problémami, pretože sú bohaté na nasýtené tuky. Niektoré príklady sú:

• Vyprážané ryby, pečené mäso, hranolky;
• Párky, saláma, slanina, masť;
• Čokoláda, čokoládové nápoje, sušienky a priemyselné koláče;
• Plnotučné mlieko, kondenzované mlieko, žlté syry, kyslá smotana, recepty s kyslou smotanou, zmrzlinou a pudingom.

V prípade LDL cholesterolu nad 130 mg / dL by sa malo vyhnúť jedlom uvedeným v tabuľke a jedlom uvedeným na zozname.

Potraviny, ktoré zvyšujú dobrý cholesterol

Potraviny, ktoré pomáhajú zvyšovať dobrý cholesterol, sú:

• avokádo;
• Olivový olej, kukuričný olej, slnečnicový olej, repkový olej, arašidový olej;
• Arašidy, mandle, gaštany, ľanové semeno, slnečnicové semienka, sezam;
• Losos, tuniak, sardinky;
• Cesnak, cibuľa;
• sója;
• Arašidové maslo.

Tieto potraviny sú bohaté na mononenasýtené a viac nenasýtené tuky a spolu so znížením hmotnosti a fyzickou aktivitou pomáhajú telu zlepšiť dobrý cholesterol, známy tiež ako HDL cholesterol, ktorý musí byť vyšší ako 35 mg / dl. Pozrite si ďalšie tipy na zlepšenie hladiny HDL cholesterolu.