Hlavné potraviny s bielkovinami
Potraviny živočíšneho pôvodu s najväčším obsahom bielkovín, ako sú mäso, ryby, ryby, mlieko, jogurt a jogurt. Okrem toho, že proteíny v týchto potravinách sú prítomné vo veľkých rohoch, majú vysokú biologickú hodnotu, takže sú tiež najlepšou kvalitou, ktorú telo ľahšie používa..
Zelenina, ako sú dusené mäso, sójové bôby a sójové bôby, sa však môže používať aj v širokej škále bielkovín a môže sa používať vo vyváženej strave, aby telo správne fungovalo a tvorilo súčasť potravín zahrnutých do vegetariánskej stravy..
Bielkoviny sú nevyhnutné pre fungovanie organizmu, pretože okrem produkcie hormónov súvisia s procesom rastu, opravou a udržiavaním svalov, tkanín a organizmov. Pozrite si ďalšie podrobnosti o funkciách proteínov.
Tabuľka potravín bohatých na živočíšne bielkoviny
Na stole je uvedené pokračovanie bielkovín na každých 100 gramov potravy:
jedlo | Živočíšny proteín na 100 g | Energia na 100 g |
Peľové mäso | 32,8 g | 148 kcal |
hovädzieho mäsa | 26,4 g | 163 kcal |
Puerco mäso (lomo) | 22,2 g | 131 kcal |
Kačacie mäso | 19,3 g | 133 kcal |
Prepelica | 22,1 g | 119 kcal |
Conejo mäso | 20,3 g | 117 kcal |
Všeobecné otázky | 26 g | 316 kcal |
Salmón sin piel, freska y crudo | 19,3 g | 170 kcal |
Čerstvý tuniak crudo | 25,7 g | 118 kcal |
Bacalao salado crudo | 29 g | 136 kcal |
Ryby všeobecne | 19,2 g | 109 kcal |
huevo | 13 g | 149 kcal |
yogur | 4,1 g | 54 kcal |
leche | 3,3 g | 47 kalórií |
kefír | 5,5 g | 44 kalórií |
Camarones | 17,6 g | 77 kcal |
Varené Cangrejo | 18,5 g | 83 kcal |
Mejillones | 24 g | 172 kcal |
jamón | 25 g | 215 kcal |
Spotreba bielkovín po vykonaní fyzickej aktivity je dôležitá na zabránenie poranenia a na pomoc pri regenerácii a raste svalov..
Potravinový stôl bohatý na rastlinné bielkoviny
Potraviny bohaté na rastlinné bielkoviny sú dôležité najmä pri vegetariánskej strave a poskytujú dostatočné rohy aminokyselín na udržanie tvorby svalov, buniek a hormónov v tele. Na stole pokračovanie hlavných potravín rastlinného pôvodu, ktoré sú bohaté na bielkoviny:
jedlo | Rastlinná bielkovina na 100 g | Energia na 100 g |
sója | 12,5 g | 140 kcal |
quinoa | 12,0 g | 335 kcal |
pohánka | 11,0 g | 366 kcal |
Piss Semillas | 11,8 g | 360 kcal |
Lentejas | 9,1 g | 108 kcal |
tofu | 8,5 g | 76 kcal |
frijoles | 6,6 g | 91 kcal |
Guisantes | 6,2 g | 63 kcal |
Varená ryža | 2,5 g | 127 kcal |
Semilly de linaza | 14,1 g | 495 kcal |
Semená Ajonjolí | 21,2 g | 584 kcal |
garbanzo | 21,2 g | 355 kcal |
Cacahuate mani | 25,4 g | 589 kcal |
Nueces | 16,7 g | 699 kcal |
avellanas | 14 g | 689 kcal |
almendras | 21,6 g | 643 kcal |
Nuez z Brazílie | 14,5 g | 643 kcal |
Ako skombinovať rastlinné proteíny na zvýšenie ich kvality
V prípade vegetariánskych a vegánskych ľudí je ideálny na poskytnutie tela vysoko kvalitným bielkovinám a kombináciu niektorých potravín, ktoré sa navzájom dopĺňajú, niektoré príklady a príklady:
- Ryža a fazuľa akéhokoľvek druhu;
- Piss guláš a koláče;
- Šošovica a pohánka;
- Quinoa a kukurica;
- Hnedá ryža a červené fazule.
Kombinácia týchto potravín a rozmanitosti v potrave je dôležitá na udržanie rastu a správneho fungovania organizmu u ľudí, ktorí nepožívajú živočíšne bielkoviny. V prípade ovolaktovegetárskych jedincov môžu tiež obsahovať bielkoviny z potravy, mlieka a odvodených produktov z potravy..
Viac informácií o týchto potravinách nájdete vo videu:
Potraviny s bielkovinami vyhrať MASA MUSCULAR
8,6 tisíc zobrazení119 SuscribirseVysoká bielkovina alebo diéta s vysokým obsahom bielkovín
Pri diéte s vysokým obsahom bielkovín by ste mali denne konzumovať od 1,1 do 1,5 gramov bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti. Množstvo potravín, ktoré sa majú skonzumovať, musí vypočítať odborník na výživu, ktorý sa líši v závislosti od osoby a bude závisieť od veku, pohlavia, fyzickej aktivity a od toho, či je prítomný pri akejkoľvek súvisiacej chorobe..
Táto diéta je dobrou stratégiou na priberanie na váhe a na podporu zvyšovania svalovej hmoty, najmä ak je sprevádzaná cvičeniami, ktoré uprednostňujú svalovú hypertrofiu. Pozrite sa, ako jesť stravu s vysokým obsahom bielkovín.
Potraviny bohaté na bielkoviny a nízkotučné tuky
Potraviny bohaté na bielkoviny a s nízkym obsahom tuku sú všetky potraviny rastlinného pôvodu uvedené v predchádzajúcej tabuľke, okrem sušeného ovocia, okrem nízkotučného mäsa, ako je pollo alebo pavo sin piel, vaječných bielkov. huevo y los pescados bajos en gasa ako la merluza.