Vitamín A Zoznam potravín, odporúčané dávkovanie a doplnenie
Vitamín A hrá v organizme niektoré dôležité úlohy, pretože udržiava zrakové zdravie, je dôležitý pre rast, pomáha posilňovať imunitný systém a garantuje dobré fungovanie reprodukčných orgánov..
Potraviny bohaté na tento vitamín sú v pečeni, krvi a prijímaných rybách. Tiež niektoré druhy zeleniny a ovocia žltooranžovej farby, tmavozelenej ako zanahoria, špenát, mango a papája sú tiež zdrojom tohto vitamínu, pretože obsahujú karotenoidy, tieto látky, ktoré sa raz v tele metabolizujú a transformujú. v vitamíne A.
Vitamín A má antioxidačný účinok, ktorý je dôležitý pri prevencii predčasného starnutia, kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny.
Zoznam potravín s vitamínom A
Tabuľka nižšie obsahuje obsah vitamínu A prítomný v 100 g potravy:
Vitamín Bohaté potraviny živočíšneho pôvodu | Vitamín A (mcg) |
Pečeň zo slaniny | 30000 |
Pečeň z res a la plancha | 14200 |
Pollo pečeň a la plancha | 4900 |
Chalupa Queso | 653 |
Maslo so soľou | 565 |
Morské plody na pare | 171 |
Huevo varil | 170 |
Varené ustrice | 146 |
Pasterizovaná krava leche | 56 |
Polorozpadnutý prírodný jogurt | 30 |
Vitamín Bohaté potraviny rastlinného pôvodu | Vitamín A (mcg) |
Zanahoria cruda | 2813 |
Varené zemiaky | 2183 |
Zanahoria uvarená | 1711 |
Varený špenát | 778 |
Surový špenát | 550 |
mango | 389 |
Varené korenie | 383 |
Varené mangold | 313 |
Chili crudo | 217 |
Ciruela pasa | 199 |
Varená brokolica | 189 |
Melón | 167 |
papája | 135 |
paradajka | 85 |
Aguacate | 66 |
Varené Remolacha | 20 |
Diverzifikovaná strava postačuje na dosiahnutie odporúčanej dennej dávky vitamínu A, preto je potrebné venovať pozornosť používaniu doplnkov vitamínov bez lekárskeho poradenstva odborníka na výživu, pretože nadmerný vitamín A môže spôsobiť poškodenie zdravia..
Odporúčaná denná dávka vitamínu A
Požiadavky na vitamín A sa líšia od jedného veku do druhého, pretože:
- Deti od 0 do 6 mesiacov: 400 mcg / deň
- Deti od 7 do 12 mesiacov: 500 mcg / deň
- Deti od 1 do 3 rokov: 300 mcg / deň
- Deti od 4 do 8 rokov: 400 mcg / deň
- Deti od 9 do 13 rokov: 600 mcg / deň
- Muži od 14 rokov: 900 mcg / deň
- Ženy od 14 rokov: 700 mcg / deň
- Embarazády: od 750 do 770 mcg / deň
- Dojčenie: 1200 až 1300 mcg / deň
Tieto hodnoty predstavujú minimálne množstvo vitamínu A, ktoré sa musí užívať každý deň, aby sa udržalo dobré fungovanie organizmu.
Jeho nedostatok môže zhoršiť zrak tým, že spôsobuje nočnú slepotu; problémy s vývojom plodu a dokonca spôsobujúce potrat; môže ovplyvniť tvorbu spermií; anémia; depresia imunitného systému zvyšujúca pravdepodobnosť nákazy; dezinfekcia rastu u detí; xerophthalmia, čo je atrofia očných žliaz y; zmeny na pokožke, pretože je mimoriadne drsná.
Doplnok vitamínu A
Vitamín A možno nájsť aj v doplnkoch, ako je prijatie pečene pečene, ktoré možno použiť v prípade nedostatku vitamínu A, pod lekárskym dohľadom odborníka na výživu. Poškodenie spôsobené nedostatkom vitamínu A je zvyčajne reverzibilné.
Je dôležité riadiť sa pokynmi zdravotníckeho personálu v dôsledku požitia vysokých a pretrvávajúcich dávok, ktoré môžu spôsobiť toxicitu a spôsobiť problémy s pečeňou. Niektoré príznaky, ktoré môžu naznačovať hypervitaminózu. Kožné zmeny, suché pery, nosová sliznica a oči, šupiny a odlupovanie kože, vypadávanie vlasov a krehkosť.