8 Granolové prínosy pre zdravie a spôsob jeho prípravy

Granula je potravina zložená z hrabu a surovej avény, sušeného ovocia, dehydrovaného ovocia, semien a myiel. Môže obsahovať aj iné obilniny alebo iné prísady, ako je nafúknutá ryža, suchý alebo nastrúhaný kokos, horká čokoláda, kakaové maslo a korenie. Toto jedlo sa ľahko pripravuje doma a používa sa veľa ráno a v obchodoch.

Okrem toho by jej spotreba mohla priniesť niekoľko výhod pre zdravie, pričom by prospela najmä črevnému tranzitu, pretože je to potravina bohatá na vlákninu a podľa toho, ako sa konzumuje, by mohla uprednostňovať zvýšenie svalovej hmoty, poskytovať energiu a uprednostňovať stratu závažia.

Je dôležité spomenúť, že doma pripravená múka je zdravšia ako priemyselná múka, pretože vo všeobecnosti obsahuje cukor, soľ, zrná a ďalšie agregátové zložky, ktoré nemôžu byť zdravé..

Výhody granoly

Granola tiež poskytuje kalórie bohaté na bielkoviny, vlákninu, vitamíny a minerály, ako je hierro, vápnik, draslík, zinok a horčík. Nutričná hodnota granoly závisí od zložiek použitých pri jej príprave.

Výhody konzumácie granoly pre zdravie:

Bojujte a zmierňte príznaky stresu, pretože je bohatá na vlákna, ktoré priaznivo pôsobia na zvýšenie objemu pohybov čriev a na prechod do čriev, čím uľahčujú solenie;
Priaznivé chudnutie, kvôli tomu, že vlákno zvyšuje pocit plnosti a väčšej sýtosti;
Pomôžte predchádzať kardiovaskulárnym chorobám, pretože podporuje rozklad cholesterolu, pretože je bohatý na beta glukány, druh vlákniny, ktorý pomáha znižovať LDL cholesterol (mierne) a znižuje kardiovaskulárne riziko;
Podporujte omladenie pokožky a znížte riziko vzniku rakoviny, v dôsledku skutočnosti, že niektoré zložky, ako napríklad kokos, orechy, semená šalvie alebo linaza, sú napríklad bohaté na selén, vitamín E, omega-3, ktoré pôsobia ako antioxidanty, čím sa zabráni poškodeniu buniek spôsobenému voľnými radikálmi;
Zlepšuje vzhľad vlasov, za to, že je bohatý na bielkoviny, zinok, selén a ďalšie minerály, ktoré prispievajú k rastu a zdraviu konopných vlasov;
Mohol by som pomôcť zlepšiť arteriálny tlak, vďaka ktorej niektorí študenti študujú vlákno všeobecne, ako aj niektoré zložky, ako napríklad čokoládové semienka a pomoc pri regulácii arteriálneho tlaku;
Mohol by som pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi, v závislosti od toho, ktoré prísady obsahujú, bez embarga, semená, avenu a sušené ovocie, boli preukázané v niekoľkých štúdiách, ktoré uprednostňujú kontrolu cukru v krvi a mohli by byť prínosom pre ľudí s nadváhou a pre prediabetov;
Poskytnite energiu a zvýhodnite zvýšenie svalovej hmoty, vzhľadom na to, že je bohatý na uhľohydráty, bielkoviny a veľký tuk, dodáva energiu a že spolu so správnym cvičením podporuje svalovú hypertrofiu.

Je dôležité poznamenať, že v prípade nákupu priemyselne vyrábanej müsli je dôležité dôkladne si prečítať nutričnú etiketu, aby ste vyčistili tých najzdravších, aby sa zabránilo tým, ktoré obsahujú cukor alebo sladidlá. Zistite, ako si môžete prečítať nutričný štítok.

Ako sa môžete pripraviť

Niektoré zložky, ktoré sa môžu použiť, sú: chilli, linaza, ajonjolí, girasol, calabaza; dehydrované ovocie ako kokos, manzana, arándanos, bobkový hroznový bob a pasas; suché ovocie ako kauhuáty, nuly, nulové brazílie, almendras y avellanas; špeciality ako škorica a pižmo; obilniny, ako je nafúknutá ryža, avena en hojuelas, šalvia z pšenice, linaza; ako aj ďalšie prísady, ako napríklad kokosový olej, kakaové maslo alebo akékoľvek iné suché ovocie.

Na prípravu granoly je veľmi jednoduchý, je potrebné vyčistiť ingrediencie a umiestniť ich do malej nádoby. Sušené ovocie sa musí pred zmiešaním rozdrviť. Potom zmes posypte do misky s pergamenovým papierom a maslom po dobu 50 - 60 minút pri približne 150 ° C. Akonáhle sa tento zoznam musí uchovávať vo vzduchotesnej nádobe.

Granola vykrmuje?

Granula sa zvyčajne pripravuje s hnedým cukrom alebo medom okrem toho, že obsahuje potraviny, ktoré napriek tomu, že sú zdravé, poskytujú veľké množstvo kalórií, takže ich spotreba vo veľkých dávkach môže priaznivo ovplyvniť prírastok hmotnosti..

Je však možné konzumovať müsli bez toho, aby som priberal na váhe, hoci uprednostňujem výrobu doma s prírodnými ingredienciami, ako aj reguláciu rohu, v ktorom sa konzumuje, takže môžem použiť 2 odmerky alebo 30 gramov granoly na konzumáciu s diskrétnym jogurtom alebo na objasnenie. s nasekaným ovocím.