Prínosy melónu pre zdravie

Melón je lahodné ovocie s množstvom vody, bohaté na draslík a horčík, vďaka čomu je vynikajúcim prírodným diuretikom. Jesť melón pomáha odstraňovať prebytočné tekutiny v tele, čo z neho robí skvelú možnosť vypustiť brucho po dni, keď prebytočná soľ a korenie zostanú..

Skladá sa z 92% vody a 6% cukru, zostáva zriedený a nezvyšuje množstvo cukru v krvi..

7 hlavných výhod melónu je:

1. Pomáha defláciu: jeho diuretický účinok čistí obličky;
2. Je to skvelé pre chudnutie: obsahuje málo kalórií, vďaka čomu je vynikajúcou voľbou pre zdravý dezert;
3. Posilnite obranyschopnosť tela, pretože je vynikajúcim zdrojom vitamínu C;
4. Chráňte svoju pokožku pred slnkom pretože má lykopén;
5. Zlepšuje črevný tranzit pretože má dobré vlákna a vodu, ktoré zvyšujú fekálny koláč;
6. Reguluje tlak pretože obsahuje vodu, draslík a horčík;
7. Pomáha spevniť kosti pretože je to dobrý zdroj vápnika.

Červená časť melónu je bohatá na antioxidačné karotenoidy, beta-karotén a lykopén, ktoré chránia pokožku pred škodlivými účinkami slnka, ale priehľadná časť v blízkosti pokožky je tiež bohatá na živiny, a preto by sa mala podľa možnosti konzumovať. Pozrite si aj výhody melónu, ako schudnúť.

Nutričné ​​informácie o vodnom melóne

V tabuľke je uvedené množstvo živín v 100 g melónu:

Recepty melónu

Najjednoduchší recept s melónom je pripraviť lahodnú šťavu zasiahnutím mixéra 1/2 melónu a 3 citrónovej šťavy a keď je melón veľmi zrelý, nemusíte ho ani osladiť..

Šalát z melónu a granátového jablka

prísady

• 3 stredné plátky melónu
• 1 veľké granátové jablko
• lístky mäty
• med podľa chuti

Spôsob prípravy

Nakrájajte melón na kúsky a olúpajte granátové jablko s využitím jeho bobúľ. Vložte všetko do misky, ozdobte mätou a pokvapkajte medom.

Dusený melón

prísady

• Polovica melónu
• 1/2 paradajky
• Nakrájanú cibuľu 1/2
• 1 strúčik cesnaku
• 2 lyžice nakrájanej petržlenovej vňate a pažítke 
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1/2 šálky vody
• Do sezóny: soľ, čierne korenie a 1 bobkový list

Spôsob prípravy

Strúhaný cesnak a cibuľu a olivový olej opečte na hnedú. Potom pridajte melón, paradajky a bobkové listy a nechajte niekoľko minút na miernom ohni, kým nebude všetko veľmi mäkké. Pridajte vodu, petržlenovú vňať a pažítku a keď je to pripravené, podávajte s mäsom alebo rybou múčkou.

Zelená klobása

prísady

• 1 šupka melónu
• 1 nasekané paradajky
• 1 nakrájanú cibuľu
• nasekanú petržlenovú vňať a pažítku podľa chuti
• 1 kg vareného a drveného kuracieho prsníka
• nakrájané olivy
• 3 polievkové lyžice majonézy 
• 1/2 citrónovej šťavy

Spôsob prípravy

jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v miske a dobre premiešajte. Vložte do malých šálok alebo šálok a podávajte chladené, napríklad spolu s ryžou.