Výhody Pitanga
Výhody pitangy spočívajú predovšetkým v tom, že pomáhajú schudnúť, pretože má málo kalórií, a preto je pitanga šťava skvelým diuretickým nápojom, ktorý sa užíva pri diéte, a tiež pomáha udržiavať vašu pokožku zdravú a krásnu, pretože je bohatá na vitamín A.
Pitanga navyše chráni bunky pred poškodením spôsobeným zlou stravou a stresom, napríklad preto, že je to ovocie bohaté na antioxidanty, ako sú antokyány, flavonoidy a karotenoidy. Tieto látky tiež prinášajú pitanga ďalšie výhody, ako napríklad:
- Prevencia kardiovaskulárnych chorôb,
- Bojujte so zápalovými chorobami, ako je artritída,
- Prevencia degeneratívnych chorôb, ako je rakovina.
Pitanga je aromatické ovocie používané v sladkostiach, želé, zmrzline a nealkoholických nápojoch.
Nutričné informácie o pitange
| komponenty | Množstvo na 100 g čerešní |
| energie | 46,7 kalórií |
| proteíny | 1,02 g |
| tuky | 1,9 g |
| sacharidy | 6,4 g |
| Vitamín C | 14 mg |
| Vitamín A (retinol) | 210 mcg |
| Vitamín B1 | 30 mcg |
| Vitamín B2 | 60 mcg |
| vápnik | 9 mg |
| zápas | 11 mg |
| železo | 0,20 mg |
Listy pitangueiry sú okrem výhod ovocia tiež prospešné pre zdravie, pretože majú čistiace a tráviace vlastnosti, ktoré bojujú proti hnačkám..
Ak sa chcete dozvedieť, ako pripraviť čaj z pitangueiry, pozrite si: Domáce ošetrenie pre hnačku.
Recepty Pitanga
Tieto dva recepty z pitangovej šťavy a peny sú jednoduché a rôzne spôsoby konzumácie pitangy.
Recept na džús Pitanga
Šťava Pitanga je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože má málo kalórií.
prísady
- Polovica šálky pitangov
- 100 ml ľadovej vody
- 1 čajová lyžička medu
Spôsob prípravy
V nádobe umyte pitangy a plátky vyberte, potom pridajte do mixéra semeno a ľadovú vodu. Beat, kým sa semeno neuvoľní z buničiny. Kmeň, pridáme med a podávame s ľadom.
Receptúra penovej peny Pitanga
Recept na pitanga mousse je vynikajúcou voľbou pre víkendový dezert.
prísady
- 12 g neochuteného želatínového prášku
- 400 g gréckeho jogurtu
- 200 g mrazenej čerešňovej buničiny
- 3 vaječné bielky
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru
Spôsob prípravy
Pridajte do želatíny 5 polievkových lyží studenej vody a oheň vo vodnom kúpeli privádzajte do rozpustenia a odložte. V mixéri porazte grécky jogurt, dužinu z pitangy, pol pohára vody a rozpustenú želatínu. V elektrickom mixéri rozdrvte vaječné bielky s cukrom, až kým sa ich objem nevynásobí, pridajte do smotany pitanga a jemne premiešajte. Vložte penu do misy a chladte ju asi 4 hodiny alebo kým nie je pevná.
Pitanga sezóna v Brazílii je medzi októbrom a januárom a plody sa nachádzajú v prirodzenej forme alebo v mrazenej dužine v supermarketoch..
