Jesť vlákniny znižuje hladinu cholesterolu

Zvyšovanie dennej spotreby vlákniny je vynikajúcou stratégiou na zníženie hladiny cholesterolu v krvi, a preto by ste mali investovať do potravín, ako sú celé zrná, neúpané ovocie a zelenina..

Napríklad pridanie semien ako sezamu, ľanu, slnečnice a maku do jogurtu je veľmi ľahký spôsob, ako zvýšiť množstvo vlákniny, ktorú pravidelne konzumujete. Je to dobrý spôsob, ako kontrolovať cholesterol a tiež zlepšiť črevný prechod..

Prečo vlákniny pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu

Vlákna pomáhajú kontrolovať cholesterol, pretože prenášajú malé tukové molekuly do fekálneho koláča, ktorý môže telo prirodzene eliminovať, ale aby sa dosiahol očakávaný účinok, je tiež dôležité piť veľa vody alebo čistých tekutín, napríklad nesladeného čaju, aby sa zaistilo, že koláč sa uzavrie, je mäkší a môže prechádzať cez celé črevo, pričom sa ľahšie vylučuje.

Niektoré príklady potravín s vysokým obsahom vlákniny sú:

• zelenina: zelené fazule, kapusta, repa, okra, špenát, baklažán;
• ovocie: jahoda, pomaranč, hruška, jablko, papája, ananás, mango, hrozno;
• zrna: šošovica, hrach, fazuľa, sója a cícer;
• múčky: celá pšenica, ovsené otruby, pšeničné klíčky;
• Hotové jedlá: hnedá ryža, chlieb zo semien, hnedá sušienka;
• semená: ľanové semeno, sezam, slnečnica, mak.

Funkciou diétnych vlákien je hlavne regulovať črevný tranzit, ale tiež poskytujú pocit sýtosti, majú schopnosť zasahovať do absorpcie cukrov a tukov, a preto sú dôležitým nástrojom na kontrolu hmotnosti, cholesterolu a tiež triglyceridov..

Čo sú rozpustné a nerozpustné vlákna

Rozpustné vlákna sú tie, ktoré sa rozpúšťajú vo vode a nerozpustné vlákna sú tie, ktoré sa nerozpúšťajú vo vode. Na kontrolu cholesterolu sú najčastejšie uvádzané rozpustné vlákna, ktoré sa rozpúšťajú vo vode a tvoria gél a zostávajú dlhšie v žalúdku, čo dáva väčší pocit sýtosti. Tieto vlákna sa tiež viažu na tuk a cukor, ktorý sa potom vylučuje v stolici.

Nerozpustné vlákna, pretože sa nerozpúšťajú vo vode, urýchľujú črevný tranzit, pretože zvyšujú objem výkalov, pretože zostávajú neporušené počas črevného tranzitu, zlepšujú zápchu a pomáhajú znižovať výskyt hemoroidov a zápalu čreva, ale nie sú účinný pri kontrole cholesterolu.

Dobrým spôsobom, ako spotrebovať presné množstvo vlákniny, ktorá pomáha kontrolovať cholesterol, je napríklad doplnok vlákniny, napríklad Benefiber.