Potraviny bohaté na cholesterol sú najmä potraviny živočíšneho pôvodu, ako napríklad vaječný žĺtok, hovädzie mäso alebo pečeň.Cholesterol je druh tuku prítomného v tele, ktorý je nevyhnutný pre správne fungovanie buniek,...
Strava a výživa - Strana 9
Protizápalové potraviny, ako napríklad šafran a cesnak, pôsobia tak, že znižujú tvorbu látok v tele, ktoré stimulujú zápal. Okrem toho tieto potraviny pomáhajú posilňovať imunitný systém a zvyšujú odolnosť organizmu...
Niektoré druhy ovocia a zeleniny, napríklad melón a zeler, majú prírodné diuretické vlastnosti, ktoré pomáhajú kontrolovať vysoký krvný tlak a znižujú opuch v tele. Okrem toho diuretické potraviny detoxikujú, a...
Keďže vegetariánska strava je bohatá na vlákninu, obilniny, ovocie a zeleninu, má okrem ochrany životov zvierat výhody, ako je zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb, rakoviny a pomoc pri kontrole hmotnosti a...
Konzumácia konzervovaných potravín môže byť škodlivá pre zdravie, pretože obsahujú viac sodíka a konzervačných látok na udržanie farby, chuti a textúry potravín a na zvýšenie ich prirodzenosti. Okrem toho samotná...
Cícer je dobrým zdrojom vápnika, železa, bielkovín, vlákniny a tryptofánu, a preto napríklad v boji proti depresii a zápche. Je to strukovina z rovnakej skupiny ako fazuľa, sója a hrach. Cícer...
Olej používaný na vyprážanie potravín sa nesmie opätovne použiť, pretože jeho opätovné použitie zvyšuje tvorbu akroleínu, látky, ktorá zvyšuje riziko chorôb, ako je podráždenie čreva a rakovina. V prípade opakovaného...
Ryža je bohatá na uhľohydráty, ktorých hlavným zdravotným prínosom je zásobovanie energiou, ktorú je možné rýchlo spotrebovať, ale má tiež aminokyseliny, vitamíny a minerály, ktoré sú pre telo nevyhnutné.Ryžový proteín...
