Diéta na artritídu a artrózu Povolené potraviny, ktorým by sa nemalo vyhnúť
Strava pre akýkoľvek typ artritídy a artrózy by mala zahŕňať príjem potravín, ktoré majú protizápalové vlastnosti, ako sú napríklad ryby, orechy a potraviny bohaté na vitamín C. Okrem toho je dôležité vziať do úvahy, že nadmerná váha preťažuje určité kĺbové spojenia a je dôležité kontrolovať hmotnosť tak, aby sa zabránilo tomuto typu choroby, a aby sa zlepšili príznaky vedúce k vyváženej a rozmanitej strave..
Artritída a artróza sú chronické zápalové ochorenia, ktoré môžu spôsobovať bolesť v rôznych kĺboch tela a môžu sa vyskytnúť u ľudí akéhokoľvek veku, napriek tomu, že sú častejšie u väčších ľudí. Toto ochorenie stále nie je liečené a lieči sa vrátane prijímania liekov, ktoré dostáva lekár, zmien stravovacích návykov a fyzickej aktivity..
Aké potraviny by mali byť zahrnuté
Potraviny, ktoré pomáhajú zlepšovať príznaky artritídy a artrózy, sú:
- Potraviny bohaté na Omega 3 vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam sa to dá nájsť v tuniakoch, sardínoch, pstruhoch, tilapiach, sleďoch, ančovičkách, verdele, bacalao, semilla de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
- Ajo macerado y cebolla, vďaka tomu, že obsahuje zlúčeninu síry nazývanú alicín, ktorá prepožičiava protizápalové, antioxidačné a antimikrobiálne vlastnosti;
- Citrusové plody ako je pomaranč, ananás a acerola, kvôli prítomnosti vitamínu C, ktorý je potrebný na výrobu kolagénu;
- Potraviny bohaté na vlákninu ako zelenina a surové ovocie a veľké zrná by mohli pomôcť zmierniť zápal v dôsledku toho, čo udržuje črevnú mikrobiotiku zdravú;
- Červené ovocie ako granát, piesok, čerešňa, maliny, rezačky a guayaba, vďaka ktorým obsahujú antokyány, niektoré antioxidačné zlúčeniny, ktoré majú protizápalové vlastnosti;
- Potraviny bohaté na selén ako huevo, francúzsky pán a nuez de brasil, je to minerál s vysokou antioxidačnou a imunomodulačnou schopnosťou, ktorý pomáha posilňovať imunitný systém.
Okrem toho existujú dôkazy, že artritída, ako osteoartritída, tak zápalové typy, môžu u ľudí spôsobiť nízku hladinu vitamínu D. Ak je dôležité vystaviť sa slnku, mali by ste zahrnúť aj potraviny bohaté na tento vitamín. opevnené leche, huevos a pescados grasos. Viac o protizápalových potravinách.
V niektorých prípadoch môže lekár alebo odborník na výživu zvážiť prípadné doplnenie omega-3, zinku, selénu, vitamínu D a vápnika. Okrem toho by to mohlo naznačovať aj použitie glukozamínu s chondroitínom, jedná sa o zložky, ktoré sú súčasťou chrupavky, a doplnok by mohol pomôcť zlepšiť kĺby spôsobené artritídou..
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Je dôležité vyhnúť sa zápalovým potravinám, ako sú priemyselné výrobky, vyprážané potraviny, rýchle občerstvenie a potraviny bohaté na cukor a tuky..
Vzorové menu pre artritídu
Na stole pokračovanie mení ponuku protizápalovej stravy:
jedlo | 1. deň | Deň 2 | Deň 3 |
desayuno | 4 celozrnné tostady s omáčkou z chalúpky + 1 prírodná pomarančová váza | Omeleta so špenátom alebo inou zeleninou + 1 záchodová miska | 2 kŕdle plného hrnca s ricottou queso + 1 striešková strieborná vidlica bez cukru |
Merienda de la manana | 1 kolo nožov | 1 oranžová + 1 kus sušeného ovocia | 1 jar želatíny |
Almuerzo / Scene | 1 lososové koliesko + 2 stredne ovsená kaša + šalát z lechugy, paradajky a cibule s kašou, 1 tanier na olivy + 1 stredne mandarínková | Vak na pollo a la plancha + 4 ryžové misky + brokolica so zanahoria aderezada s 1 tanierom z olivového oleja + 2 kolá z piña | Tuniak pripravený z prírodných paradajkovej salsy a hierbasu (perejil, albahaca y ajo) + šalát z Calabacinu, berenjena a zanahoria sladené 1 lyžicou olivového oleja + 1 stádo piesku |
Popoludňajšie občerstvenie | 1 kolo prírodného jogurtu s 1 kusom semíl + 1/2 banánov na kolieskach | 1 šálka jogurtu nariadená 1 lyžičkou avény + 1/2 šálky červeného ovocia | 200 ml papájového smoothie s prírodným jogurtom + 1 nuez de brasil alebo 6ud almendras (všetky s licenciou) |
Skladby obsiahnuté v ponuke sa líšia v závislosti od veku, pohlavia, fyzickej aktivity a ak je s ňou spojená nejaká chorá osoba, pretože je ideálne pomáhať odborníkom na výživu pri kompletnom vyhodnotení a vypracovaní plánu výživy podľa vašich potrieb..
Dobrá strava, ktorá sa vyznačuje protizápalovou stravou a ktorá sa v týchto prípadoch môže uplatňovať v stredomorskej strave, do ktorej patrí: čerstvé ročné jedlá, olivový olej, orechy, sušené ovocie, fazuľa, ovocie a zelenina. Prečítajte si ďalšie podrobnosti o tom, z čoho pozostáva táto strava.
Gouty Arthritis Diet
Dna artritída je zápal kĺbov spôsobený hromadením kyseliny močovej. Strava pre tento typ artritídy by mala obsahovať potraviny s protizápalovými vlastnosťami, ktoré boli uvedené vyššie, treba však zdôrazniť, že je dôležité vyhnúť sa konzumácii potravín, ktoré zvyšujú kyselinu močovú, ako je červené mäso, pečeň, melasa a srdce. príjem alkoholických nápojov.
Viac podrobností stravy pre dnu.