Dieta na varenie pod spätným chladičom povolené jedlá a ich vyhýbanie sa (s menu)

Strava pre gastroezofágový reflux musí byť rozmanitá a vyvážená, vrátane ovocia, zeleniny a bieleho mäsa, čím sa zabráni konzumácii potravín, ktoré sa ťažko trávia, ktoré dráždia žalúdok, napríklad v prípade tukov a korenia..

K refluxu dochádza, keď žalúdočná kyselina obsahuje pažerák, ktorý sa vyskytuje hlavne po jedle, spôsobuje príznaky, ako je kyslosť, pálenie v pažeráku, bolestivé prehĺtanie a regurgitácia. Liečba tohto ochorenia spočíva predovšetkým v určitých zmenách stravovacích návykov, avšak v niektorých prípadoch môže lekár odporučiť použitie liekov, ak to považuje za potrebné. Viac o liečbe gastroezofágového refluxu.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Jedlá, ktoré sa konzumujú, môžu ovplyvniť množstvo kyseliny, ktoré žalúdok produkuje, pretože obmedzujú vyhýbanie sa potravinám, ktoré tento stav zhoršujú, a môžu pomôcť u niektorých jedincov zlepšiť príznaky..

Je dôležité uviesť, že potraviny, ktoré bránia tejto situácii, sa líšia od jednej osoby k druhej, a preto musí osoba zistiť, aké potraviny sú, a vyhnúť sa obmedzeniu ich spotreby. Potraviny, ktoré môžu zhoršiť reflux:  

• Vďaka a prípravky, ktoré obsahujú, vzhľadom na skutočnosť, že trávenie je omnoho pomalšie a jedlo zostáva dlhšie v žalúdku, spomaľuje uvoľňovanie žalúdka a zvyšuje produkciu kyseliny a pravdepodobnosť, že dôjde k refluxu. Z tohto dôvodu by ste nemali jesť červené mäso, párky, mortadella, chorizos, morcilla, vyprážanú kašu, paradajkovú salsu, mayonesu, croissanty, galletas, ponquecitos, koláče, pastely, pizzu, industrializované doplnky, cerdo omáčku, amarillos queso, mantquilla. , margarín, leche entera, jogurty enteros, vyprážané jedlá a tocino;
• kofeín, tento kompost stimuluje a následne dráždi žalúdok, ktorý podporuje reflux. Potraviny, ktoré obsahujú kofeín v káve, čierne, zelené, matné, cola nápoje, energetické nápoje a čokoládu vrátane čokoládových nápojov; 
• Alkoholické nápoje, hlavne kvasené ako víno a pivo, pretože dráždia žalúdok a zvyšujú sekréciu žalúdočnej kyseliny;
• Sýtené nápoje, ako je občerstvenie a voda s plynom, kvôli zvýšeniu tlaku vo vnútri žalúdka; 
• Výrobky s príchuťou mäty a mäty, môže tiež zvýšiť reflux, pretože dráždi sliznicu;
• Korenie, korenené salsy a korenie, ako vývar kocky alebo mäso a jalapeños, pretože dráždia žalúdočnú sliznicu a zvyšujú kyslosť.

Okrem toho, u niektorých ľudí, najmä u tých, ktorí trpia ezofagitídou, môžu citrusové potraviny, ako je pomaranč, ananás, citrón a paradajka, spôsobiť bolesť a nevoľnosť, hoci v týchto prípadoch sa im vyhýbajú. Podľa citrusových plodov.

Niektorí ľudia sa tiež môžu cítiť dobre, keď požívajú prípravky, ktoré obsahujú cibuľu a cibuľu, a konzumujú bohaté ovocie v tuku, ako je voda a kokos, takže sledujte ich toleranciu voči týmto potravinám.. 

Povolené potraviny

Potraviny, ktoré by mali byť súčasťou stravy z ovocia a zeleniny, aj keď uprednostňujem konzumáciu mäsa s nízkym obsahom tuku, ako je pollo a pavo sin piel, ako aj rýb a čistých rýb. Mliečne výrobky a ich deriváty musia byť odstredené, hoci uprednostňujú spotrebu bieleho tovaru, napríklad chaty vo veľkom. Je tiež možné konzumovať chlieb, ryžu, rašelinu samčiu, cestoviny, ovsenú kašu, zemiaky a hranolky bez akýchkoľvek nepríjemností.. 

Veľké množstvá olivového oleja a semien sa môžu konzumovať v malých porciách. Podobne je možné zahrnúť zázvor do prípravy potravín alebo požitia vo forme čaju, pretože má protizápalové vlastnosti a zlepšuje neobsadenie žalúdka..

Odporúča sa tiež piť čaj manzanilla, pretože pomáha zlepšovať trávenie a hojenie, upokojujúci a relaxačný účinok na žalúdok, zmierňuje kyslosť a reflux..

Je dôležité, aby sa jedlo pripravovalo s prírodnými prísadami a varilo na tanieri s parou, aby sa zabránilo vyprážaným prípravkom a petržlenom.. 

Vzorová ponuka pre reflujo

Nasledujúca tabuľka pokračuje v ponuke 3 dní stravy na zamyslenie:

Skladby obsiahnuté v ponuke sa líšia podľa veku, pohlavia, fyzickej aktivity a podľa toho, či je s ňou spojená aj iná chorá osoba, pretože je ideálne pomáhať odborníkom na výživu pri kompletnom vyhodnotení a vypracovaní plánu výživy podľa vašich potrieb.. 

Keď diéta a liečba liekmi na kontrolu refluxu môže lekár zvážiť vykonanie chirurgického zákroku na posilnenie pylorického zvierača a na zabránenie návratu žalúdočných jarma do pažeráka. Viac informácií o operácii pre reflexiu a zotavenie.

Aká ďalšia starostlivosť by mala nasledovať

Okrem potravín je dôležité zachovať celý rad preventívnych opatrení, ktoré zabránia refluxu, sú to tieto: 

• Jedzte niekoľkokrát denne v malých porciách, každé 2 až 3 hodiny, vyhýbajte sa hojným jedlám;
• Zabráňte pitiu tekutín počas jedla;
• Vyhnite sa jedeniu 3 až 4 hodiny pred tým, ako si na to zvyknete;
• Vyvarujte sa vykonávania fyzickej aktivity po jedle;
• Žuť jedlo a pomaly jesť, na pokojnom mieste;
• V prípade nadváhy by sa mala vykonávať vyvážená a nízkokalorická strava, ktorá uprednostňuje chudnutie. Pomôžte odborníkovi na výživu pripraviť si osobný plán podľa vašich potrieb;
• Spanie v uhle 45 stupňov, vkladanie vankúša alebo zdvíhanie hlavy postele, čím sa znižuje nočný reflux.
• Nepoužívajte tesné oblečenie alebo opasky, pretože by mohli zvýšiť tlak v žalúdku, čo podporuje reflux. 

Okrem toho je tiež dôležité opustiť cigaretu a znížiť stres, pretože oba faktory zvyšujú riziko tohto ochorenia. Nižšie sú uvedené niektoré tipy na prirodzenú liečbu refluxu:

Reflujo: Tratamiento Natural