Kyslé alebo citrusové a polokyslé ovocie

Kyslé ovocie, tiež nazývané citrusové ovocie, napríklad pomaranč, ananás a ovocie, je bohaté najmä na vitamín C, vlákna a draslík. Jeho vysoký obsah vitamínu C je nevyhnutný na prevenciu chorôb, ako je skorbut, ktorý vzniká pri nedostatku tohto vitamínu.

Citrusové plody v kyslom opálení ako žalúdočné jarmo však môžu zvyšovať kyslosť v žalúdku, takže by sa nemali konzumovať v prípade gastritídy, žalúdočných vredov alebo gastroezofágového refluxu, ktoré by mohli zhoršiť malátnosť. Pozrite si všetky potraviny bohaté na vitamín C..

Zoznam citrusových plodov

Citrusové plody sú tie, ktoré sú bohaté na kyselinu citrónovú, ktorá je zodpovedná za stredne horkú a korenistú chuť týchto plodov, ktoré možno rozdeliť do skupín:

• Kyslé alebo citrusové plody:

Piña, acerola, ciruela, mora, jablčný mušt, cristalazú, frambuesa, grosella, jaboticaba, pomaranč, limeta, limón, membrillo, rezačky, níspero, durazno, granado, tamarind, mandarinka, arbol a hroznové paradajky.

• Polokyslé ovocie:

Tomel, zelená manzana, maracuja, guayaba, hruška, karambola a hroznový pasa.

Polokyslé plody majú vo svojom zložení menšie množstvo kyseliny citrónovej a lepšie sa tolerujú v prípade žalúdočných problémov, ako je napríklad gastritída alebo reflux. Všetky ostatné plody sa môžu konzumovať normálne v prípade gastritídy.

Citrusové plody pri gastritíde a refluxe

Citrusovým plodom je potrebné sa vyhnúť v prípade vredov a gastritídovej krízy, ktorá môže spôsobiť zápal žalúdka pri zvýšenej bolesti kyseliny. To isté platí v prípade refluxu, pri ktorom sa dedí zápal pažeráka a krku, keď sa objaví bolesť pri kontakte kyseliny citrónovej s dedičnosťou.

Ak však nie je žalúdok zapálený alebo ak sa okolo krku nenachádzajú žiadne lézie, citrusové plody sa môžu konzumovať bez problémov, pretože kyselina, ktorá obsahuje, pomôže predchádzať črevným problémom, ako je napríklad gastritída. Mali by ste byť na diéte pre gastritídu a vredy.

Citrusové plody na palube

Citrusové plody v embargu môžu pomôcť zmierniť chuť a kyselina z ovocia stimuluje tvorbu tráviacich kyselín, čím podporuje žalúdočné vákuum. Okrem toho majú tieto plody dobrú koncentráciu kyseliny listovej a vitamínov B, ktoré sú nevyhnutné na tvorbu nervovej trubice a detských tkanív..