Múka z bielej fazule znižuje hladinu cholesterolu a slizov

Múka z bielej fazule pomáha znižovať cholesterol a schudnúť, pretože je bohatá na fázový amín, proteín, ktorý spomaľuje trávenie a vstrebávanie uhľohydrátov v čreve, čo spôsobuje, že sa vstrebáva menej kalórií a produkuje sa menej tukov..

Múka sa však musí vyrábať zo surovej fazule bez zahrievania, aby nedošlo k strate fázolamínu. Prináša teda nasledujúce výhody pre zdravie:

1. Pomoc v chudnutie, na zníženie absorpcie uhľohydrátov a na bohaté na vlákninu;
2. Znížiť hlad, pretože vlákna predlžujú pocit sýtosti;
3. Zlepšenie funkcie čriev, za to, že je bohatý na vlákna;
4. help kontrola cukrovky, na zníženie zvýšenia hladiny cukru v krvi;
5. Nižší cholesterol, za to, že je bohatý na vlákna;
6. Znížte podráždenie v čreve, bez obsahu lepku.

Aby ste dosiahli tieto výhody, mali by ste konzumovať 5 g alebo 1 kávovú lyžičku bielej múky rozpustenej vo vode, 30 minút pred obedom a večerou..

Nutričné ​​informácie

Nasledujúca tabuľka poskytuje výživové informácie pre 100 g bielej múky:

Táto múka sa môže konzumovať buď vodou pred jedlom alebo sa môže pridávať do prípravkov, ako sú bujóny, polievky, vitamíny, pečivo a palacinky..

Ako vyrobiť múku doma

Ak chcete doma vyrobiť múku z bielej fazule doma, musíte ju umyť 1 kg fazule vo vode a nechať ju schnúť 3 dni. Keď je veľmi suchá, vložte fazuľa do mixéra alebo procesora a dobre ju porazte, až kým nevznikne jemná múka. Pomocou sita odstráňte menej drvené časti a znova ich rozdrvte, až kým nezískate veľmi jemný prášok.

Múka by sa potom mala skladovať v tesne uzatvorenej nádobe z tmavého skla, ktorá by sa mala uchovávať na suchom a vetranom mieste s dobou použiteľnosti približne 3 mesiace. Pozri 4 ďalšie múky, ktoré môžete použiť aj na chudnutie.

Múka z bielej fazule v tobolkách

Múka z bielej fazule v tobolkách, ktorá sa nachádza v lekárňach alebo v obchodoch so zdravou výživou, približne 20 reais, každá so 60 kapsulami po 5 000 mg. V takom prípade sa odporúča užiť 1 kapsulu pred obedom a ďalšiu pred večerou.

Upozornenia a kontraindikácie

Je však dôležité pamätať na to, že ľudia s hypoglykémiou v anamnéze, deti a tehotné ženy by nemali konzumovať múku z bielych fazúľ, pretože im hrozí pokles hladiny cukru v krvi, ktorý môže spôsobiť nevoľnosť a mdloby.

Okrem toho by ste nemali konzumovať viac ako 30 g tejto múky denne, ani ju používať dlhšie ako 30 dní bez poradenstva lekára alebo odborníka na výživu, pretože tiež zabraňuje vstrebávaniu niektorých dôležitých živín, ako je železo a bielkoviny..

Pozrite si ďalších 5 jednoduchých tipov, ako schudnúť a schudnúť.