Recept na zápchu slivkový koláč

Recept slivkového koláča pomáha pri zápche, pretože slivka je ovocie s preháňadlami, ktoré uľahčujú tvorbu výkalov a pomáhajú pri jej odstraňovaní. Vlákna sú nevyhnutné na reguláciu zápchy a tento koláč je bohatý na vlákna a obsahuje celkom 14 g vlákniny.

prísady

• 300 g čierna slivka
• 200 ml kokosového mlieka
• 3 vajcia
• 2 šálky cukru
• 100 g margarínu
• 2 šálky viacúčelovej múky
• Pol šálky kukuričného škrobu
• 1 šálka mlieka
• 1 lyžica prášku do pečiva

Príprava:

V miešači porazte slivky a kokosové mlieko. Pomocou elektrického mixéra pripravte smotanu s vaječnými žĺtkami, margarínom a cukrom. Postupne pridajte múku, kukuričný škrob, droždie, mlieko a vyšľahanú slivkovú smotanu. Nakoniec pridajte vaječné bielky a premiešajte bez mlátenia. Pečte v predhriatej rúre pri strednej teplote asi 40 minút, v závislosti od rúry.

Okrem slivky majú ďalšie ovocie tiež preháňacie vlastnosti, ako napríklad papája alebo pomaranč.

Užitočné odkazy:

• Laxatívne ovocie
• Slivková šťava na zápchu