7 Prínosy kávy pre zdravie

Káva je nápoj s množstvom antioxidantov a iných stimulačných živín, napríklad kofeínu, ktorý pomáha predchádzať únave a iným chorobám, ako je rakovina a srdcové problémy. Okrem toho sa tiež zistilo, že káva pomáha bojovať proti depresii zlepšením nálady a zabezpečením nálady.

Bolo však zistené, že kofeín môže zvyšovať krvný tlak u ľudí, ktorí sú naň citliví, fajčia alebo ktorí majú vysoký stres alebo úzkosť. Je preto ideálne, že sa konzumuje v miernych množstvách.

1. Bojujte s únavou

Pretože káva je bohatá na kofeín a ďalšie bioaktívne zlúčeniny, pomáha bojovať proti únave, zlepšuje pamäť, bdelosť a vnímanie a zvyšuje schopnosť sústrediť sa na vykonávanie jednoduchých úloh, sluchu, času zraková retencia a znížená ospalosť.

Okrem toho zvyšuje hladinu energie, pretože podporuje zvýšenie niektorých hormónov, ktoré pomáhajú aktivovať neuróny, pričom na dosiahnutie týchto účinkov je potrebné aspoň 75 mg kofeínu (1 šálka espressa)..

Je však dôležité vedieť, že účinky sa líšia od človeka k človeku, pretože to závisí od schopnosti každého metabolizovať kofeín a eliminovať ho z tela..

2. Vyhnite sa depresii

Mierna konzumácia kofeínu pomáha predchádzať depresii, pretože má pozitívny vplyv na náladu, náladu a kognitívne výkony vďaka svojmu stimulačnému účinku na centrálny nervový systém..

Okrem toho je konzumácia kávy spojená aj so spoločenskými životnými návykmi, ktoré podporujú spolunažívanie s inými jednotlivcami a zvyšujú osobnú pohodu.

3. Prevencia rakoviny

Niektoré štúdie ukazujú, že káva pomáha predchádzať určitým typom rakoviny, ako sú napríklad prsníky, vaječníky, koža, pečeň, hrubé črevo a konečník, pretože obsahuje antioxidanty, ako napríklad kyselinu chlorogenovú, kofeín, tokoferoly, melanoidíny a fenolické zlúčeniny, ktoré chránia bunky poškodením voľných radikálov a znižujú zápal v tele.

4. Prevencia a zlepšenie bolesti hlavy

Káva pomáha znižovať a predchádzať bolesti hlavy, pretože podporuje kontrakciu mozgových tepien a zabraňuje bolesti. Niektoré štúdie naznačujú, že terapeutická dávka by v týchto prípadoch mala byť najmenej 100 mg za deň.

V lekárni nájdete aj niekoľko liekov proti bolesti, ktoré obsahujú kofeín, pretože zvyšuje účinok lieku a spolu účinnejšie bojuje proti rôznym typom bolesti hlavy vrátane migrény..

5. Stimulujte chudnutie

Niektoré štúdie ukazujú, že konzumácia kávy podporuje chudnutie, pretože obsahuje niekoľko účinných látok, ktoré môžu ovplyvňovať metabolizmus a stimulovať ho, napríklad kofeín, teobromín, kyselina chlorogenová a teofylín..

Tieto bioaktívne zlúčeniny spôsobujú, že telo trávi viac kalórií a spaľuje viac tukov, čo podporuje chudnutie.

6. Zlepšiť vytrvalosť športovcov

Spotreba kofeínu zvyšuje hladinu adrenalínu v krvi, zlepšuje vytrvalosť a koordináciu v raketových a vysoko intenzívnych športoch, ako sú napríklad beh, plávanie a veslovanie..

Niektoré štúdie naznačujú spotrebu 3 mg kofeínu na kg telesnej hmotnosti 1 hodinu pred cvičením.

7. Chráňte srdce

Káva je potenciálne bohatá na antioxidanty a má protizápalové účinky, zložky, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi a znižujú inzulínovú rezistenciu, čím chránia srdce a znižujú riziko srdcového infarktu.

Ďalej uprednostňuje zvýšenie dobrého cholesterolu, HDL, ktorý sa považuje za kardioprotektívne, a zníženie zlého cholesterolu, LDL..

Najlepší spôsob, ako konzumovať kávu

Najlepším spôsobom konzumácie tohto nápoja je napnutá káva, pretože uvarená káva obsahuje väčšie množstvo polycyklických aromatických uhľovodíkov, čo je látka, ktorá uprednostňuje zmeny v bunkovej DNA a výskyt rakoviny. Dôvodom je skutočnosť, že vriaci kávový prášok extrahuje viac z týchto karcinogénov, čo spôsobuje, že tento varený nápoj obsahuje 5-krát viac týchto látok ako napnutá káva..

Ideálne je preto, aby bola káva pripravená napnutá a prešla horúcou vodou cez filter s kávovým práškom, pretože filter okrem karcinogénnych látok tiež eliminuje väčšinu zlúčenín, ktoré spôsobujú zvýšenie cholesterolu. Okamžitá káva okrem toho nepredstavuje žiadne zdravotné riziko a môže sa konzumovať v miernych množstvách, aby nespôsobovala nespavosť a búšenie srdca..

Koľko kávy spotrebovať denne

Pre zdravých dospelých je odporúčané množstvo kofeínu 400 mg za deň, avšak toto množstvo sa líši v závislosti od typu konzumovanej kávy, pretože obsah sa môže líšiť. Šálka ​​espressa môže obsahovať asi 77 mg kofeínu a normálnu kávu, napríklad 163 mg.

V prípade tehotných žien alebo žien plánujúcich tehotenstvo by spotreba kofeínu mala byť medzi 200 až 300 mg. V prípade tehotných žien môže nadmerná konzumácia kofeínu zvýšiť riziko potratu alebo oneskorenia vo vývoji dieťaťa, najmä ak sa spotrebuje viac ako 600 mg. Môže to byť spôsobené skutočnosťou, že kofeín sa z tela vylučuje pomalšie v porovnaní s bežnou osobou, takže pitie kávy niekoľkokrát denne môže spôsobiť, že množstvo kofeínu sa bude zvyšovať stále viac..

Okrem toho sa v prípade dojčiacich žien odporúča konzumovať maximálne 200 mg kávy denne, pretože kofeín sa môže prenášať do materského mlieka a dosahuje maximum približne 1 hodinu po konzumácii. Preto, ak matka mala kávu, odporúča sa dojčenie urobiť čoskoro potom, aby telo malo viac času na odstránenie tejto látky, než dôjde k dojčeniu..

Ľudia s kardiovaskulárnymi problémami alebo so zvýšeným krvným tlakom by mali obmedziť svoju spotrebu, pretože množstvo odporúčané pre tieto situácie nie je isté, čo si vyžaduje ďalšie štúdie.

Káva + zdriemnutie prekvapuje spánok a zvyšuje koncentráciu?

Vynikajúcou stratégiou na boj proti ospalosti napríklad hneď po obede alebo dopoludnia je vypiť 1 šálka čiernej kávy a hneď po nej si vziať 20 minút zdriemnuť. Tieto dve stratégie sa spoločne nazývajú Káva NAP a uprednostňujú fungovanie mozgu, čím nechávajú nervový systém odpočinutejší a aktívnejší ďalší pracovný deň. Je to preto, že kofeín a zvyšok eliminujú prebytočný nahromadený adenozín v mozgu, čo spôsobuje únavu a problémy s koncentráciou.. 

Aj keď stačí iba jedna šálka kávy, aby ste sa cítili aktívnejší a sústredenejší, keď sme veľmi unavení, možno budete potrebovať viac kávy. Okrem toho sa neodporúča spať dlhšie, aby nedošlo k zaspaniu, pretože ak nie je možné spať najmenej 90 minút, osoba sa zobudí ešte unavenejšia. Pozrite si 8 jednoduchých krokov na spánok rýchlejšie.