Potraviny s vysokým obsahom tukov vhodné pre srdce
Dobrými tukmi pre srdce sú nenasýtené tuky, ktoré sa nachádzajú napríklad v lososoch, avokáde alebo ľanom. Tieto tuky sa delia na dva typy, mononenasýtené a polynenasýtené, a sú spravidla kvapalné pri teplote miestnosti.
Nenasýtené tuky sa považujú za dobré, pretože okrem znižovania celkového cholesterolu, LDL (zlého) cholesterolu a triglyceridov tiež pomáhajú udržiavať vysokú hladinu HDL (dobrého) cholesterolu..
Zoznam potravín s vysokým obsahom nenasýtených tukov
V tabuľke nižšie nájdete množstvo dobrých tukov prítomných v 100 g niektorých potravín.
jedlo | Nenasýtený tuk | kalórií |
avokádo | 5,7 g | 96 kcal |
Tuniak, konzervovaný v oleji | 4,5 g | 166 kcal |
Losos bez kože, grilovaný | 9,1 g | 243 kcal |
Sardinky, konzervované v oleji | 17,4 g | 285 kcal |
Nakladané zelené olivy | 9,3 g | 137 kcal |
Extra panenský olivový olej | 85 g | 884 kcal |
Arašidy, pražené, solené | 43,3 g | 606 kcal |
Gaštan z Pará, surový | 48,4 g | 643 kcal |
Sezamové semeno | 42,4 g | 584 kcal |
Ľanové semeno, semeno | 32,4 g | 495 kcal |
Ďalšie potraviny bohaté na tieto tuky sú: makrela, rastlinné oleje, ako je repka, palmový a sójový olej, slnečnicové a chia semená, orechy, mandle a kešu. Pozrite sa, koľko kešu orechov by ste mali konzumovať, aby ste zlepšili zdravie: Ako kešu kešu môžete zlepšiť zdravie.
Potraviny s vysokým obsahom nenasýtených tukovPotraviny s vysokým obsahom nenasýtených tukovNa dosiahnutie čo najlepšieho účinku musia byť v strave prítomné dobré tuky, ktoré nahrádzajú zlé tuky, ktoré sú nasýtené a transmastné. Ak chcete zistiť, aké potraviny obsahujú zlé tuky, prečítajte si: potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov a potraviny s vysokým obsahom tuku.
Ďalšie vlastnosti dobrých tukov sú:
- Zlepšite krvný obeh,
- Podporovať relaxáciu krvných ciev a pomáhať znižovať krvný tlak;
- Pôsobí v tele ako antioxidant;
- Vylepšiť pamäť;
- Posilniť imunitný systém;
- Prevencia srdcových chorôb.
Aj keď nenasýtené tuky sú dobré pre srdce, sú stále tučné a majú vysoký obsah kalórií. Preto by sa mali aj dobré tuky konzumovať s mierou, najmä ak má človek vysoký cholesterol, vysoký krvný tlak, cukrovku alebo nadváhu..