Ako pestré stravovanie môže zlepšiť zdravie

Na zlepšenie vášho zdravia sa odporúča konzumovať pestré jedlá pri každom jedle, pretože sú zdrojom vitamínov, minerálov a vlákien, ktoré zaručujú správne fungovanie tela. Farby v potrave predstavujú rôzne živiny a každá farba prináša výhody, ako je prevencia kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny, okrem zlepšenia zdravia kostí, pokožky a čriev..

Na pestrú stravu musí najmenej polovica jedla pozostávať zo zeleniny a ovocia a ovocie musí byť prítomné v zákuskoch a občerstvení. Nižšie sú uvedené výhody, ktoré každá farba prináša telu.

Potraviny žltej a oranžovej pokožky

Žlté a oranžové potraviny majú túto farbu kvôli látkam nazývaným karotenoidy, ktoré sú antioxidanty a sú bohaté na vitamíny A, C a E. Niektoré príklady týchto potravín sú pomaranč, mrkva, ananás, kukurica, tekvica, papája, mandarinka a sladké zemiaky. Tieto potraviny prinášajú zdravotné výhody, ako napríklad:

• Prevencia kardiovaskulárnych chorôb;
• Prevencia rakoviny;
• Ochrana zraku;
• Antialergický účinok;
• Udržiavanie zdravia pokožky a vlasov.

Pomarančové potraviny tiež pomáhajú udržiavať opálenie, pretože stimulujú tvorbu melanínu, pigmentu, ktorý dodáva pokožke farbu. Pozrite sa, ako zabezpečiť opaľovanie pokožky aj bez slnka.

Zelené potraviny na chudokrvnosť

Zelené potraviny majú túto farbu vďaka chlorofylu a okrem toho, že sú bohaté na vlákninu, majú antioxidačné a detoxikačné vlastnosti. Tieto potraviny sú bohaté na vápnik, fosfor, horčík, železo, zinok a vitamíny A, C, E a K a ich hlavnými predstaviteľmi sú šalát, špenát, kapusta, brokolica, žerucha, zelená paprika, uhorka, koriander, kivi a avokádo. Prínosy týchto potravín pre zdravie sú:

• Prevencia a boj proti anémii;
• Prevencia osteoporózy;
• Prevencia rakoviny;
• Vylepšená kontrola cukrovky;
• Zníženie krvného tlaku;
• Redukcia cholesterolu.

Na zvýšenie absorpcie železa v čreve by sa mali potraviny bohaté na železo jesť spolu so zdrojom vitamínu C, ako sú žlté potraviny. Ak chcete obohatiť jedlo železom, pozrite si 3 triky.

Potraviny z bielych kostí

Biele potraviny obsahujú polyfenoly, vápnik, draslík a horčík a ich svetlé sfarbenie je spôsobené látkou nazývanou flavín. Do tejto skupiny patria zemiaky, cibuľa, cesnak, huby, karfiol, pór, priadza, vodnica, kyslá tekvica, banán a hruška. Tieto potraviny prispievajú k zdraviu prostredníctvom:

• Tvorba a údržba kostí;
• Prevencia kardiovaskulárnych chorôb;
• Prevencia rakoviny;
• Dobré fungovanie svalov vrátane srdca;
• Posilnenie imunitného systému.

Aj keď sa o bielych potravinách málo rozpráva, keď hovoríme o farebných potravinách, mali by byť vždy prítomné v zdravom jedle.

Žlté a oranžové potravinyZelené potravinyBiele potraviny

Červené potraviny na detoxikáciu

Červené potraviny sú bohaté na lykopén, antioxidant a sú zodpovedné za načervenalé zafarbenie a za antokyanín, ktorý pomáha pri kontrole cukrovky. Príkladmi červených potravín sú jahody, korenie, paradajky, jablká, maliny, čerešne a vodové melóny. Jeho zdravotné prínosy sú:

• Zlepšený krvný obeh;
• Prevencia rakoviny;
• Eliminácia toxických látok do tela;
• Prevencia únavy a depresie;
• Hydratácia a kontrola krvného tlaku.

Množstvo lykopénu sa zvyšuje so zvyšujúcou sa teplotou, a preto sú paradajkové omáčky vynikajúcim zdrojom tohto antioxidantu. Objavte ďalšie výhody paradajok.

Fialové potraviny pre srdce

Fialové potraviny sú bohaté na vitamíny železa a B, ako aj antioxidanty a vlákninu. Hlavnými potravinami tejto skupiny sú açaí, hrozno, slivka, ostružina, fialový sladký zemiak, červená cibuľa, červená kapusta a baklažán. Prínosy týchto potravín pre zdravie sú:

• Kontrola cholesterolu;
• Prevencia kardiovaskulárnych chorôb;
• Predchádzanie predčasnému starnutiu.

V červenom víne je tiež prítomný resveratrol, antioxidant nachádzajúci sa v semenách a hrozne hrozna. Zdravotné prínosy vína sa dosahujú, keď je príjem pravidelný av malom množstve, približne 1 pohár denne. Zistite viac o zdravotných výhodách vína.

Hnedé potraviny do čreva

Hnedé potraviny sú bohaté na vlákninu, dobré tuky, selén, zinok a vitamíny B. V tejto skupine sú fazuľa, arašidy, orechy, orechy, škorica, ovos a celé potraviny, napríklad hnedá ryža. V našom tele majú tieto potraviny účinok:

• Črevná regulácia a prevencia proti zápche;
• Kontrola cholesterolu a cukrovky;
• Prevencia kardiovaskulárnych chorôb;
• Prevencia rakoviny;
• Posilnenie imunitného systému.

Celé potraviny bohaté na vlákninu sú vynikajúce na reguláciu črevného tranzitu. Pozrite si 3 domáce tipy na liečbu prilepených čriev.

Červené jedloFialové potravinyHnedé potraviny

Organické potraviny majú tú výhodu, že neobsahujú pesticídy a konzervačné látky, takže sú ideálne na konzumáciu so šupkou a pre deti. Mrazená zelenina a ovocie si tiež zachovávajú svoje živiny a sú praktickými možnosťami pre každodenný život, pokiaľ neobsahujú konzervačné látky, ktoré je možné skontrolovať pomocou zložiek opísaných na etikete..

Ak sa vám nepáči ovocie a zelenina, prečítajte si vo videu nižšie, čo robiť, aby ste sa pokúsili tieto potraviny začať užívať.

Ako sa vám páčia „zlé“ potraviny

149 000 zobrazeníOdoberajte 9,1 tis