Recept na bezlepkovú pizzu

Tento bezlepkový recept na pizzu je vynikajúcou voľbou pre každého, kto chce vylúčiť alebo znížiť príjem gluténu z potravy.

Táto pizza sa ľahko a rýchlo pripravuje a predstavuje výživnú a zdravú alternatívu jedla pre celiatikov. Základným rozdielom tejto pizze je však to, že cesto sa ľahšie drví.

prísady

• 1 vajce
• Pol šálky oleja
• 1 šálka ryžovej múky
• 1 šálka kukuričného škrobu
• 1 šálka kasavskej múky
• 1 šálka a pol mlieka
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1 kávová lyžička soli

Spôsob prípravy

Na pár minút porazte všetky ingrediencie, kým nebude cesto homogénne. Veľkú pizzu namažte olejom. Vložte cesto a vložte ho do predhriatej rúry na 180 ° C, približne 15 minút. Potom vyberte z rúry, vložte kryt a vráťte sa do rúry na ďalších 5 až 10 minút.

Návrhy na pokrytie: poleva sa dá dosiahnuť pridaním domácej paradajkovej omáčky, syra mozzarelly a plátkov paradajky s oregánom. K potravinám, ktoré sa môžu tiež pridávať, sú napríklad olivy, šunka, paprika, varená brokolica, šampiňóny, rukola alebo varené vajíčko. Pre sladšie pizzy môžete pridať ovocie, ako je ananás, mango alebo banán, a dokonca pridať trochu škorice..

Zistite, aké ďalšie potraviny môžete zahrnúť do bezlepkovej stravy:

Bezlepkové jedlo: Ako na to

Ostatné príjmy v:

• Bezlepkový recept na chlieb
• Bezlepkový recept koláča bez lepku