Potraviny s vitamínom C

Potraviny bohaté na vitamín C, ako sú frézy, pomaranče a citróny, pomáhajú posilňovať prirodzenú obranyschopnosť pokožky, pretože obsahujú antioxidanty, ktoré bojujú s voľnými radikálmi, ktoré navyše uprednostňujú výskyt chorôb..

Vitamín C sa musí konzumovať pravidelne, pretože je vynikajúcim liečiteľom a uľahčuje vstrebávanie pokožky, čo je zvlášť dôležité pri liečbe proti anémii. Okrem toho vitamín C slúži na uľahčenie hojenia pokožky a na zlepšenie krvného obehu, čo je vynikajúce pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb, ako je napríklad ateroskleróza..

Jedlo s vitamínom C.

Nasleduje tabuľka s potravinami, ktoré obsahujú vysoký obsah tohto vitamínu:

Potraviny bohaté na vitamín C	závažia	Cantina de Vitamina C	Energía
Pepřový amarillo crudo	100 g	201,4 mg	29 kalórií
Oranžové jarmo	248 g	124 mg	159 kalórií
Čerstvý rezač	152 g	86 mg	59 kalórií
Lechosa / papaya	140 g	86 mg	95 kalórií
kiwi	76 g	74 mg	40 kalórií
Guayaba roja	100 g	73,3 mg	42,5 kalórií
Melón cantalupo	160 g	67,5 mg	48 kalórií
Paradajkový strmeň	242 g	67 mg	27 kalórií
mango	207 g	57 mg	133 kalórií
naranja	96 g	51 mg	44 kalórií
brokolica	92 g	37 mg	34 kalórií
Arbol paradajka	100 g	29 mg	48 kalórií

Aby sa všetok vitamín C nachádzal v potrave, odporúča sa jesť surové jedlo, pretože teplo ničí vitamín C. Okrem toho je dobré jesť výkriky a čerstvé jarmo..

Odporúčaná denná dávka vitamínu C.

Odporúčané denné množstvo vitamínu C sa líši podľa životného štýlu osoby. V prípade zdravých dospelých je odporúčaná denná dávka 65 mg, čo je pre fajčiarov, odporúčaná dávka je o 20 mg viac pre každú fajčenú cigaretu.

Okrem toho kontaminácia a lieky môžu narušiť absorpčný proces a dostupnosť vitamínu C v krvi, upravená dávka vitamínu C musí byť približne 120 mg denne pre všetkých zdravých dospelých, čo zodpovedá jednej pomarančová váza napríklad.

Pri užívaní šumivého vitamínu C

Šumivý vitamín C je indikovaný hlavne u jedincov, ktorí majú príznaky nedostatku vitamínu C, ako je ľahké krvácanie z kože a príznaky, ktoré sú zriedkavé. Šumivý vitamín C môže byť tiež užitočný pre:

Vyhýbajte sa značkám, ktoré sa vyskytujú v pokožke, a to aj pri malých zraneniach a bojujte proti nim;
Urýchlite regeneráciu svalov u ľudí, ktorí vykonávajú fyzickú aktivitu a atlétov, a pomáha pri svalovej hypertrofii;
Posilniť imunitný systém, zabrániť chrípke a prechladnutiu;
Posilnite chrupavku, pretože podporuje syntézu kolagénu v tele a zabraňuje oslabeniu kĺbov.

Jedinci sú však všeobecne zdraví, pretože nepotrebujú suplementáciu vitamínom C, ktorú môžu ľahko získať prostredníctvom jedla..

Ako udržať vitamín C v potrave

Na udržanie vitamínu C v potravinách je dôležité nenechávať ovocie, ako je krájač, papája, kiwi alebo pomaranč, bez kontaktu so vzduchom a dlhodobo ho vystavovať svetlu, pretože tieto faktory vyčerpávajú vitamín C prítomný v jedlo.

Z dôvodu pomarančového strmeňa alebo špendlíka je dôležité dať ho do nekonečnej tmavej a zakrytej nádoby, aby sa zabránilo kontaktu strmeňa so vzduchom a svetlom z chladničky, ktorá obsahuje obsah vitamínu C..

Okrem toho sa vitamín C rozpustí vo vode varením potravín, ako je brokolica, zafarbená paprikami, a pri vysokých teplotách sa ničí, takže na konzumáciu maximálneho množstva vitamínu C je dôležité jesť jedlo prírodné bez varenia.