Potraviny bohaté na kyselinu listovú

Potraviny bohaté na kyselinu listovú, ako sú pečeň, fazuľa a šošovica, sú veľmi vhodné pre tehotné ženy, ako aj pre ženy, ktoré sa snažia otehotnieť, pretože tento vitamín slúži na pomoc nervovej sústave dieťaťa a zabraňuje závažným chorobám, ako sú anencefalia, spina bifida a meningocele.

Kyselina listová, ktorá je vitamínom B9, je nevyhnutná pre zdravie každého človeka a jej nedostatok môže spôsobiť tehotným ženám a jej dieťaťu vážne poruchy. Preto, aby sa predišlo týmto poruchám, odporúča sa zvýšiť spotrebu potravín s kyselinou listovou a ešte 2 až 3 mesiace doplniť výživu pred otehotnením, aby sa zaručila potreba v tomto štádiu života. Ďalšie informácie nájdete na: Kyselina listová v tehotenstve.

Zoznam potravín bohatých na kyselinu listovú 

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené príklady niektorých potravín bohatých na tento vitamín:

Stále existujú potraviny obohatené o kyselinu listovú, napríklad ovos, ryža a pšeničná múka, ktoré sa dajú použiť v mnohých rôznych receptoch. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie musí každých 100 g produktu obsahovať minimálne 150 mcg kyseliny listovej. 

Odporúčaný príjem kyseliny listovej pre zdravých dospelých je 400 mcg denne a pre tehotné ženy 600 mcg denne..

Dôsledky nedostatku kyseliny listovej

Nedostatok kyseliny listovej súvisí s vážnymi zdravotnými problémami, ako je hypertenzný tehotenský syndróm, placentárne oddelenie, opakujúci sa potrat, predčasný pôrod, nízka pôrodná hmotnosť, chronické kardiovaskulárne choroby, cerebrovaskulárne choroby, demencia a depresia.. 

Avšak suplementácia a zdravé stravovanie sú schopné tieto riziká znížiť, zvyšujú šance na zdravé tehotenstvo a dobrý vývoj dieťaťa, čím sa zabraňuje približne 70% prípadov malformácie nervovej trubice.. 

Referenčné hodnoty kyseliny listovej v krvi

Testovanie kyseliny listovej sa v tehotenstve zriedka vyžaduje, ale referenčné hodnoty pre kyselinu listovú v krvi sa pohybujú v rozmedzí od 55 do 1100 ng / ml, podľa laboratória.. 

Ak sú hodnoty nižšie ako 55 ng / ml, jedinec môže mať megaloblastickú alebo hemolytickú anémiu, podvýživu, alkoholovú hepatitídu, hypertyreózu, nedostatok vitamínu C, rakovinu, horúčku alebo v prípade žien môžu byť tehotné..