Potraviny bohaté na vitamín B1

Potraviny bohaté na vitamín B1, tiamín, napríklad ovsené vločky, slnečnicové semienka alebo pivovarské kvasnice, napríklad pomáhajú zlepšovať metabolizmus uhľohydrátov a regulovať energetický výdaj..

Okrem toho konzumácia potravín bohatých na vitamín B1 môže byť spôsob, ako sa vyhnúť uhryznutiu komármi, ako je napríklad komár dengue, vírus zika alebo horúčka chikungunya, pretože tento vitamín v dôsledku prítomnosti síry tvorí zlúčeniny síry, ktoré uvoľňuje nepríjemný zápach prostredníctvom potu a je vynikajúcim prírodným odpudzujúcim prostriedkom. Prečítajte si viac na: Prírodný odpudzovač.

Zoznam potravín bohatých na vitamín B1

Vitamín B1 alebo tiamín sa v tele neskladuje vo veľkých množstvách, preto je potrebné tento vitamín získavať denným príjmom potravín bohatých na vitamín B1, ako napríklad:

jedlo	Množstvo vitamínu B1 v 100 g	Energia v 100 g
Pivovarský kvasnicový prášok	14,5 mg	345 kalórií
Pšeničné klíčky	2 mg	366 kalórií
Slnečnicové semená	2 mg	584 kalórií
Surová údená šunka	1,1 mg	363 kalórií
Brazílska orieška	1 mg	699 kalórií
Pečené kešu	1 mg	609 kalórií
Ovaltine	1 mg	545 kalórií
burský oriešok	0,86 mg	577 kalórií
Varené bravčové karé	0,75 mg	389 kalórií
Celozrnná múka	0,66 mg	355 kalórií
Pečené bravčové mäso	0,56 mg	393 kalórií
Obilné vločky	0,45 mg	385 kalórií

Jačmenné klíčky a pšeničné klíčky sú tiež vynikajúcimi zdrojmi vitamínu B1.

Odporúčaná denná dávka vitamínu B1 u mužov od 14 rokov je 1,2 mg / deň, zatiaľ čo u žien vo veku od 19 rokov je odporúčaná dávka 1,1 mg / deň. V tehotenstve je odporúčaná dávka 1,4 mg / deň, zatiaľ čo u mladých ľudí sa dávka pohybuje medzi 0,9 a 1 mg / deň.

Na čo je vitamín B1?

Vitamín B1 slúži na reguláciu energetických výdajov v organizme, stimuláciu chuti do jedla a je zodpovedný za správny metabolizmus uhľohydrátov..

vitamín B1 nevykrmuje pretože nemá žiadne kalórie, ale keďže pomáha stimulovať vašu chuť do jedla, môže dôjsť k doplneniu tohto vitamínu, čo môže viesť k zvýšenému príjmu potravy a viesť k nárastu hmotnosti..

Príznaky nedostatku vitamínu B1

Nedostatok vitamínu B1 v tele môže spôsobiť príznaky, ako je únava, strata chuti do jedla, podráždenosť, brnenie, zápcha alebo nadúvanie..

Okrem toho nedostatok tiamínu môže viesť k rozvoju chorôb nervového systému, ako je Beriberi, ktorý sa vyznačuje problémami s citlivosťou, zníženou svalovou silou, paralýzou alebo srdcovým zlyhaním, ako aj Wernickeho-Korsakoffovho syndrómu, ktorý je charakterizovaný depresia, problémy s pamäťou a demencia. Pozrite si všetky príznaky a ako sa lieči Beriberi.

Doplnenie tiamínom by mal odporučiť zdravotnícky pracovník, napríklad odborník na výživu, ale nadmerný príjem vitamínu B1 sa z tela vylučuje, pretože je to vo vode rozpustný vitamín, preto nie je toxický, ak sa užíva v nadmernom množstve..

Pozri tiež:

Potraviny bohaté na vitamín B