Lean bielkoviny strava

Strava chudých bielkovín je založená na spotrebe potravín bohatých na bielkoviny, ktoré však obsahujú málo kalórií, ako je napríklad hydina, ryby, zelenina a strukoviny, a po dvoch týždňoch ovocie.

V tejto strave sú potraviny s uhľohydrátmi, ako je ryža, cestoviny alebo zemiaky, vylúčené z diéty na 2 týždne, ktoré sa potom môžu konzumovať znova, ale s mierou na udržanie hmotnosti. Tam môžete jesť toľko jedla, koľko chcete, bez obmedzenia množstva.

Čo jesť v strave chudej bielkoviny

Čo sa dá jesť v strave chudých bielkovín

• Potraviny bohaté na chudé bielkoviny v požadovanom množstve - príklady: hydinové mäso, ryby, vajcia a ľahké syry
• Zelenina a zelenina, maximálne 3 variácie za deň - príklady: kapusta, šalát, paradajka, karfiol, brokolica, cibuľa, uhorka, cuketa, okra, vodnica, reďkovka, mangold, jiló, petržlen, čakanka, endive, palmové srdce, baklažán , papriky, špenát, kapusta, žerucha a rukola.
• Diéta želatína, alebo iná, pokiaľ nemá cukor, je dezert, ktorý sa môže jesť podľa vlastného výberu.
• Po 2 týždňoch od začiatku stravovania môžete jesť ovocie, napríklad: melón, melón, avokádo, mango, papája a citrón.

Nápoje môžu byť voda, čaj alebo káva, bez cukru alebo so sladidlom neobsahujúcim fruktózu, ako je napríklad Stévia..

Čo nejesť v strave chudej bielkoviny

To, čo nemôžete jesť pri chudobe na bielkovinové diéty, sú potraviny bohaté na sacharidy, ako napríklad:

• Ryža, pšenica alebo kukurica;
• Fazuľa, cícer, šošovica alebo hrach;
• Banán, hrozno, figa (suchá), slivka, tomel, gaštan, kokos (dužina), jackfruit (osivo), kdoule, loquat, rande, mandle alebo tamarind;
• Akýkoľvek druh zemiakov;
• Cukry, ktoré sú: sacharóza (trstinový alebo repný cukor), glukóza (hroznový cukor), laktóza (mliečny cukor), maltóza (sladový cukor), fruktóza alebo levuóza (ovocný cukor);
• Mlieko, oblátky, sušienky, múka a jej deriváty, med, melasa, pivo, arašidy, šunka, mrkva, repa, kukuričný škrob, cestoviny, jogurt, puding, všetko obsahujúce cukor a čokoládu.

Po 48 hodinách bez jedla uhľohydrátov telo začne proces, v ktorom ukladá uložený tuk na výrobu energie.

Lean bielkovinové diéty menu

Príkladom ponuky chudej bielkovinovej diéty je:

• Raňajky a občerstvenie - nesladená želatína s nesladenou kávou alebo miešaná vajíčka s ľahkou šunkou.
• Obed a večera - grilovaný morčací steak so šalátom a paradajkovým šalátom alebo štikozubec varený s brokolicou. Zelenina môže byť ochutená olivovým olejom a octom.

Chudobná bielkovinová strava môže v prvých dňoch spôsobiť príznaky, ako je bolesť hlavy, nepríjemný dych, bolesť svalov a zápcha, ale postupne si na ňu človek zvykne a tieto príznaky vymiznú.

Užitočné odkazy:

• Potraviny bohaté na bielkoviny
• Potraviny bohaté na sacharidy