Potraviny s vysokým obsahom glycínu

Glycín je aminokyselina nachádzajúca sa v potravinách, ako sú napríklad vajcia, ryby, mäso, mlieko, syr a jogurty..

Okrem toho, že je glycín prítomný v potravinách bohatých na proteíny, sa tiež široko používa ako potravinový doplnok, ktorý sa predáva pod názvom glycinát železitý, a v tomto prípade je jeho funkciou bojovať proti anémii, pretože pomáha zlepšovať vstrebávanie železa z potravy..

Glycínový doplnok, známy ako glycinát horečnatý, je indikovaný v prípadoch fyzickej a duševnej únavy, pretože zlepšuje vstrebávanie horčíka, veľmi dôležitého minerálu pre kontrakcie svalov a prenos nervových impulzov..

Zoznam potravín s vysokým obsahom glycínu

Hlavnou potravou bohatou na glycín je Royalova tradičná želatína, napríklad preto, lebo jej hlavnou zložkou je kolagén, proteín s veľkým množstvom tejto aminokyseliny. Ďalšie potraviny, ktoré obsahujú aj glycín, sú:

• Tekvica, sladké zemiaky, anglické zemiaky, mrkva, repa, baklažán, kasava, šampiňóny;
• Zelený hrášok, fazuľa;
• Jačmeň, raž;
• Mlieko a mliečne výrobky;
• Lieskové oriešky, vlašské orechy, kešu, para orechy, mandle, arašidy.

Glycín je neesenciálna aminokyselina, čo znamená, že telo je schopné túto aminokyselinu produkovať, keď ju potrebuje.