Ako urobiť diétu Dukan, aby schudla rýchlo

Dukanova diéta je strava rozdelená do 4 fáz a podľa jej autora vám umožňuje schudnúť asi 5 kg v prvom týždni. V prvej fáze sa strava pripravuje iba s bielkovinami a jej trvanie závisí od množstva hmotnosti, ktoré chce osoba chudnúť..

Túto diétu vytvoril francúzsky lekár Dr. Pierre Dukan a je úplne vysvetlený v jeho knihe: „Nemôžem schudnúť“. Toto je dobrá voľba pre tých, ktorí potrebujú schudnúť rýchlo, ale nie je to strava, ktorá mení stravovacie návyky. Preto je bežné znovu získať všetku stratenú váhu v krátkom čase, pokiaľ sa pri dosiahnutí ideálnej hmotnosti nezačne s inou menej reštriktívnou stravou, aby sa udržala jej hmotnosť..

Zistite, koľko kilogramov musíte schudnúť tým, že svoje údaje vložíte do nasledujúcej kalkulačky:

Skontrolujte povolené potraviny, zakázané potraviny a fungovanie každej fázy diéty Dukan:

Dukanova diéta krok za krokom

Dukan navrhuje, koľko dní by mala každá fáza stravovania trvať:

• Pre tých, ktorí chcú prísť o 5 kg: 1 deň v 1. fáze;
• Pre tých, ktorí chcú schudnúť 6 až 10 kg: 3 dni v 1. fáze;
• Pre tých, ktorí chcú schudnúť 11 až 20 kg: 7 dní v 1. fáze.

Trvanie ďalších fáz sa líši v závislosti od chudnutia jednotlivca a jedinými sladkosťami, ktoré sa môžu konzumovať pri tejto strave, sú vaječné pudingy Dr. Dukana s odstredeným mliekom a ľahká želatína neobsahujúca cukor. Krok za krokom si pozrite diétu Dukan nižšie.

1. fáza fázy Dukanovej stravy - útoková fáza

V 1. fáze diéty Dukan je povolené jesť iba potraviny bohaté na bielkoviny, čo sú zakázané zdroje uhľohydrátov a cukroviniek..

• Povolené potraviny: chudé, grilované, pražené alebo varené mäso bez pridaného tuku, kani, varené vajcia, údené morčacie prsia, prírodný alebo odstredený jogurt, odstredené mlieko, tvaroh. Vždy by ste mali jesť 1 a pol lyžice ovsených otrúb denne, pretože to nasýti hlad a 1 lyžicu bobúľ Goji, kvôli jej očistnej sile..
• Zakázané potraviny: všetky uhľohydráty, napríklad chlieb, ryža, cestoviny, ovocie a sladkosti.

Táto fáza trvá 3 až 7 dní a stráca sa 3 až 5 kg.

Vzorové menu pre fázu útoku

Vo fáze útoku je strava založená iba na potravinách bohatých na bielkoviny. Takto môže byť menu:

• raňajky: 1 pohár odtučneného mlieka alebo odstredeného jogurtu + 1,5 stĺpca ovsených otrubových polievok + 2 plátky syra a šunky alebo 1 vajce s 2 plátkami syra. Káva môžete pridať do mlieka, ale nie do cukru.
• Ranné občerstvenie: 1 nízkotučný obyčajný jogurt alebo 2 plátky syra + 2 plátky šunky.
• Obed / večera: 250 g červeného mäsa v 4 syrovej omáčke, vyrobené z odstredeného mlieka alebo 3 grilovaných kuracích filé so syrovou polevou a šunkou alebo krevetami v syrovej omáčke.
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 jogurt s nízkym obsahom tuku alebo 1 pohár mlieka s nízkym obsahom tuku + 1 lyžica bobúľ Goji + 1 vajce natvrdo uvarené alebo 2 plátky tofu + 3 plátky šunky alebo 1 sójový hamburger + 1 plátok tvarohu.

Je dôležité si uvedomiť, že iba 2 vajcia sú povolené denne.

Potraviny povolené vo fáze 1 Potraviny zakázané vo fáze 1

2. fáza diéty Dukan - výletná fáza

V druhej fáze diéty Dukan sa do stravy pridáva určitá zelenina, ale zatiaľ nie je dovolené jesť sacharidy. Zelenina a zelenina sa musia jesť surové alebo varené v slanej vode a jedinou povolenou sladkou je ľahká želatína. Použitým korením by mal byť olivový olej, citrón, bylinky ako petržlen a rozmarín alebo ocot balsamico..

• Povolené potraviny: paradajka, uhorka, reďkovka, šalát, šampiňón, zeler, mangold, baklažán a cuketa.
• Zakázané potraviny: potraviny, sladkosti a ovocie bohaté na uhľohydráty.

Pozor: V tejto 2. fáze musíte striedať jeden deň jedenia iba bielkovín a ďalší deň jedenia bielkovín, zeleniny až do ukončenia 7 dní. V deň, keď jete iba bielkoviny, by ste mali jesť aj 1 polievkovú lyžicu bobúľ Goji a v ostatné dni 2 polievkové lyžice..

Vzorka ponuky pre fázu plavby

Mali by ste nasledovať menu fázy útoku pre proteínové dni. Nasledujúce menu obsahuje príklady jedál pre dni, keď jete bielkoviny a zeleninu:

• raňajky: 1 pohár odtučneného mlieka alebo odstredeného jogurtu + 1,5 koláče ovsených otrúb a 2 plátky pečeného syra s paradajkami alebo vajcom a paradajková placka.
• Ranné občerstvenie: 2 plátky syra + 2 plátky šunky.
• Obed / večera: 250 g mäsa v paradajkovej omáčke s uhorkou, šalátom a baklažánom alebo 2 plátky lososa v hubovej omáčke + paradajkový šalát, cuketa a mangold.
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 jogurt s nízkym obsahom tuku + 1 lyžica bobúľ Goji + 2 plátky syra alebo 1 vajce natvrdo uvarené

V tejto fáze, ktorá trvá až 1 týždeň, dôjde k strate 1 až 2 kg. Pozri recept uvedený pre túto fázu stravovania: recept Dukan palačinka.

Potraviny povolené vo fáze 2 Potraviny zakázané vo fáze 2

3. fáza diéty Dukan - konsolidácia

V 3. fáze diéty Dukan môžete okrem mäsa, zeleniny a zelenín jesť 2 porcie ovocia denne, 2 plátky pšeničného chleba a 1 40 g porcie akéhokoľvek druhu syra..

V tejto fáze je tiež povolené jesť 1 porciu uhľohydrátov 2-krát týždenne, napríklad hnedú ryžu, hnedé rezance alebo fazuľa, a môžete mať 2 plné pokrmy zadarmo, kde môžete jesť akékoľvek jedlo, ktoré už bolo v strave povolené, spolu so pohárom vína alebo piva.

• Povolené potraviny: bielkoviny, strukoviny, zelenina, 2 ovocie denne, hnedý chlieb, hnedá ryža, hnedé cestoviny, fazuľa a syr.
• Zakázané potraviny: biela ryža, biele cestoviny a všetky ostatné zdroje uhľohydrátov. Zakázané ovocie: banán, hrozno a čerešňa.

Táto fáza musí trvať 10 dní na každé 1 kg, ktoré chce jednotlivec stratiť. To znamená, že ak chce jednotlivec stratiť o 10 kg viac, táto fáza by mala trvať 100 dní.

Vzorové menu pre fázu konsolidácie

Vo fáze konsolidácie sa jedlo uvoľňuje a celozrnný chlieb môžete jesť každý deň. Takto môže byť menu:

• raňajky: 1 pohár odtučneného mlieka alebo odstredeného jogurtu + 1,5 koláče ovsených otrúb a 1 plátok celozrnného chleba so syrom, paradajkami a šalátom.
• Ranné občerstvenie: 1 jablko + 1 plátok syra a šunky.
• Obed / večera: 130 g kuracieho prsia v paradajkovej omáčke + hnedá ryža + surový zeleninový šalát alebo 1 tuniak z tuniaka s celozrnnými cestovinami v pestovej omáčke + surový zeleninový šalát + 1 oranžová.
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 nízkotučný obyčajný jogurt + 1 lyžica Goji + 1 plátok celozrnného chleba so syrom.

Pozrite si recepty, ktoré môžete v tejto fáze použiť: Recept na raňajky Dukan a Recept na chlieb Dukan.

Potraviny povolené vo fáze 3 Potraviny zakázané vo fáze 3

4. fáza fázy stabilizácie diéty Dukan

V štvrtej fáze diéty Dukan sú odporúčania: urobiť bielkovinovú stravu podobnú prvej fáze raz týždenne, robiť 20 minút fyzického cvičenia denne, opustiť výťah a používať schody a prehltnúť 3 polievkové lyžice ovsených otrúb za deň.

• Povolené potraviny: všetky druhy potravín sú povolené, mali by ste však uprednostňovať celé výrobky a je potrebné jesť 3 porcie ovocia denne.
• Zakázané potraviny: nič nie je zakázané, môžete mať normálnu stravu.

V tejto diéte je potrebné vypiť najmenej 2 litre vody denne, aby sa zabezpečilo správne fungovanie čriev a aby bolo možné eliminovať toxíny. Ďalšími povolenými tekutinami sú čaj, káva bez cukru alebo sladidla a sóda s miernym účinkom.

Príklad ponuky pre fázu stabilizácie

Vo fáze stabilizácie môžete mať normálnu stravu, napríklad:

• raňajky: 1 pohár odtučneného mlieka alebo odstredeného jogurtu + 1,5 koláče ovsených otrúb a 2 plátky celozrnného chleba s ľahkým syrom minas.
• Ranné občerstvenie: 1 hruška + 4 sušienky alebo 3 gaštany + 1 kúsok melónu.
• Obed / večera: 120 g mäsa + 4 stĺpce ryžovej polievky + 2 stĺpiky fazuľovej polievky + surový šalát + 1 pomaranč
• Popoludňajšie občerstvenie: 1 jogurt s nízkym obsahom tuku + 1,5 koláče z ovsených otrúb a 4 celé toasty s ricottou.

Je dôležité pamätať na to, že strava Dukan je obmedzujúca a môže spôsobovať nevoľnosť, závraty a slabosť, okrem toho, že sa nezohľadňuje reedukácia potravín, ktorá uľahčuje priberanie na váhe po strave. Takže ako najviac odporúčané schudnúť je ísť na výživu a riadiť sa jeho pokynmi.

Fáza 4: všetky potraviny sú povolené Fáza 4: mali by sa uprednostňovať celé potraviny

Naučte sa, ako postupovať pri rýchlej metabolickej strave a schudnúť 10 kg za menej ako mesiac.