Čo jesť pri dumpingovom syndróme
Pri syndróme dumpingu by pacienti mali jesť stravu s nízkym obsahom cukrov a s vysokým obsahom bielkovín a malé množstvo jedla po celý deň.
Tento syndróm sa zvyčajne vyskytuje po bariatrických chirurgických zákrokoch, ako je gastrekómia, s rýchlym prechodom potravy zo žalúdka do čreva a vyvolávaním príznakov, ako je nevoľnosť, slabosť, pot, hnačka a dokonca mdloby..
Dumpingová syndrómová strava
Väčšina ľudí so syndrómom dumpingu sa zlepšuje, ak sa riadia stravou vedenou odborníkom na výživu a mali by:
- Konzumujte potraviny bohaté na bielkoviny ako je mäso, ryby, vajcia a syr;
- Spotreba veľkého množstva prvkov bohatých na vlákno, napríklad kapusta, mandľový alebo mučenka, pretože znižuje absorpciu glukózy. V niektorých prípadoch môže byť potrebné užívať doplnok výživy. Objavte ďalšie potraviny na: Potraviny bohaté na vlákninu.
Potraviny bohaté na vlákninu
Potraviny s nízkym obsahom sacharidovOdborník na výživu pripraví menu, ktoré bude vyhovovať vašim každodenným potrebám, preferenciám a vkusu.
Čo jesť pri dumpingovom syndróme
Pri syndróme dumpingu by ste sa mali vyhnúť:
- Potraviny s vysokým obsahom cukru ako sú koláče, sušienky alebo nealkoholické nápoje, je dôležité vyhľadať na etikete potravín slová laktóza, sacharóza a dextróza, pretože sa rýchlo vstrebávajú a spôsobujú zhoršenie príznakov. Pozrite sa, aké potraviny môžete jesť: Potraviny s nízkym obsahom uhľohydrátov.
- Pitie tekutín počas jedla, nechať svoju spotrebu až 1 hodinu pred hlavným jedlom alebo 2 hodiny po.
- Laktózové potraviny, hlavne mlieko a zmrzlina, ktoré zvyšujú črevný priechod.
Nasleduje tabuľka s niektorými doporučenými jedlami a jedlami, ktoré sa majú vyhnúť zmierneniu príznakov choroby.
| Potravinová skupina | Odporúčané potraviny | Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť |
| Chlieb, obilniny, ryža a cestoviny | Mäkké a krájané chleby, ryža a cestoviny, sušienky bez náplne | Chlieb, tvrdý alebo zo semien; pečivo cookies |
| zeleninový | Varená alebo šťouchaná zelenina | Tvrdé drevo, surové a plynotvorné, napríklad brokolica, tekvica, karfiol, uhorka a paprika |
| ovocie | varené | Surové, v sirupe alebo s cukrom |
| Mlieko, jogurt a syr | Prírodný jogurt, syr a sójové mlieko | Mlieko, čokoláda a mliečne koktaily |
| Mäso, hydina, ryby a vajcia | Varené a pečené, mleté, drvené ryby | Tvrdé mäso, obaľované a vaječný likér s cukrom |
| Tuky, oleje a cukry | Olivový olej a rastlinné tuky | Sirupy, potraviny s koncentrovaným cukrom, ako je marmeláda. |
| nápoje | Nesladený čaj, voda a džúsy | Alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje a sladené šťavy |
Po chirurgickom zákroku na zníženie telesnej hmotnosti je nevyhnutné dodržiavať predpísanú diétu, aby sa zabránilo tomu, že sa problém stane chronickým problémom. Prečítajte si viac na: Jedlo po bariatrickej chirurgii.
Ako sa vyhnúť príznakom dumpingového syndrómu
Niektoré tipy, ktoré môžu pomôcť pri liečbe a kontrole príznakov, ktoré spôsobuje dumpingový syndróm, zahŕňajú:
- Jesť malé jedlá, používať dezertný tanier a jesť pravidelne každý deň;
- Jedzte pomaly, počítajte, koľkokrát budete žuť každé jedlo, to by malo byť 20 až 30 krát;
- Neochutnajte jedlo počas varenia;
- Žuvačka bez cukru alebo kefovanie zubov kedykoľvek máte hlad a už ste jedli;
- Na stôl neberajte panvice a riad;
- Vyvarujte sa jedenia a sledovania televízie súčasne alebo hovoriť napríklad po telefóne, pretože to spôsobí rozptýlenie a bude jesť viac;
- Prestaňte jesť, hneď ako sa cítite plný, aj keď máte stále jedlo na tanieri;
- Neľahnite si po jedle ani cvičte hodinu po jedle, pretože znižuje vyprázdňovanie žalúdka;
- Nechoďte nakupovať na lačný žalúdok;
- Vytvorte si zoznam jedál, ktoré váš žalúdok neznesie a vyhnúť sa im.
Tieto pokyny pomôžu pacientovi zabrániť v rozvoji príznakov, ako je pocit ťažkosti v bruchu, nevoľnosť, zvracanie, hnačka, plyn alebo dokonca tras a potenie..
